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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2018-09-05 10:05
香酥炸雞腿培訓(xùn)
香酥炸雞腿培訓(xùn)
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213
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

 

  想學(xué)做香酥炸雞腿小吃嗎?

  香酥炸雞腿主要采用雞腿制作而成,我們都知道,雞腿是雞的腳部到腿部以及腿跟一帶的部位,雞腿肉質(zhì)比較堅硬,如果連皮一起吃的話,所含的脂肪是比較高的,當(dāng)然,雞腿也是整只雞當(dāng)中鐵含量比較多的一部分了,所以其營養(yǎng)價值還是非常高的。雞腿的肉質(zhì)非常細嫩,味道也非常鮮美,因此香酥炸雞腿也成為一道非常美味的小吃。香酥炸雞腿原是韓國的一道菜系,香酥炸雞腿呈金黃色,香酥松脆,清香可口。發(fā)展至今已經(jīng)成為很多人非常喜歡的一種小吃了。

  香酥炸雞腿怎么做?香酥炸雞腿做法配方?

  做香酥炸雞腿需要先用水將雞腿洗干凈,然后用腌料將雞腿拌勻,之后腌上一個小時或者一晚上。一般為了讓雞腿能夠入味更深,我們通常會用小刀在每只雞腿上面劃開幾個口子。雞腿腌好之后,我們將雞腿放置一會,將湯汁瀝干,然后就可以開始準備炸雞腿了。一般在炸雞腿之前,我們還需要在雞腿的表面涂上一層淀粉糊,然后外面在包上一層蛋液,之后在在面包屑里面滾上一圈,這樣處理完之后就能夠放到鍋里炸了。將雞腿炸至外表金黃色即可。然后撈出來,將油瀝干,就可以享受美味的香酥炸雞腿了。  

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  香酥炸雞腿培訓(xùn)項目介紹

  對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。香酥炸雞腿就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家香酥炸雞腿店,到我們來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。

  沈陽香酥炸雞腿培訓(xùn)內(nèi)容

  香酥炸雞腿腌料配方、香酥炸雞腿調(diào)料配方資料、香酥炸雞腿炸粉的選擇。

  香酥炸雞腿學(xué)習(xí)方式

  按照香酥炸雞腿標準的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

  香酥炸雞腿營養(yǎng)價值

  補虛養(yǎng)身調(diào)理,營養(yǎng)不良調(diào)理,雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。

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  香酥炸雞腿來源故事

  世界上比較成功的快餐連鎖麥當(dāng)勞,肯德基,主營業(yè)務(wù)之一就是炸雞腿,其香,脆,入味引領(lǐng)快餐行業(yè)。炸雞腿的核心環(huán)節(jié)有,雞腿的腌制,面糊的調(diào)制,油溫的控制時長等。

  香酥炸雞腿培訓(xùn)后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

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