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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
清湯黃牛肉火鍋有它獨特的味道，是因為清湯黃牛肉火鍋的獨特的配料。而且清湯黃牛肉火鍋口味眾多，是清湯黃牛肉火鍋大膽創(chuàng)新的結果。這些都是別家沒有的，而清湯黃牛肉火鍋有的，這就是清湯黃牛肉火鍋的優(yōu)勢。
培訓課程
1、學習吊高湯的方法和技巧。
2、鍋底勾兌方法和調味技巧。
3、清湯黃牛肉底料的識別和配方。
4、菜品的加工處理方法和技巧。
5、清湯黃牛肉味型的調配方法。
6、清湯黃牛肉秘制味碟技巧。
7、制作過程中的常見問題和處理技巧。
8、清湯黃牛肉主要原材料的好壞識別等。
9、清湯黃牛肉全套技術配方無條件提供。
優(yōu)勢
1.免費進行學員答疑，指導店面，布局，前期投資回報率分析，保本技巧。
2.我們地處繁華商圈商鋪，只教學員，不對外營業(yè)，更專業(yè)，學員實踐操作機會多，師傅全程陪同監(jiān)督，及時指正學員錯誤，學員影響更深，學的更快。
3.多年來，我們自己開過店，無論是餐飲培訓都有自己的經(jīng)驗，也指導了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營，有收獲也有遺憾，經(jīng)歷過賺錢的快樂，也經(jīng)歷過虧損的心痛。
4.現(xiàn)在，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結合實踐，配方全透明，讓學員掌握真正的核心技術，成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。
