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　　小吃市場(chǎng)火爆不可否認(rèn)，小吃行業(yè)也是眾多創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中投資較小，收益較快的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。因此，無數(shù)的創(chuàng)業(yè)者紛紛進(jìn)入行業(yè)謀發(fā)展。有什么行業(yè)是投入少、現(xiàn)金流充沛呢?答案是小吃。重慶是小吃的故鄉(xiāng)，什么小吃最能代表重慶小吃的特色呢?答案是：酸辣粉。酸辣粉推出多年，但是一直經(jīng)久不衰，還有越來越火爆的趨勢(shì)。

　　酸辣粉起源于重慶，是全國(guó)廣為流傳的傳統(tǒng)名小吃。由于價(jià)廉物美，長(zhǎng)期以來一直深受人們的喜愛。其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，素有“天下第一粉”之美名。 酸辣粉主粉由紅薯、紅苕、豌豆按比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉源于西南民間，取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉，味以突出酸辣為主而得名。酸辣粉因?yàn)槲兜廓?dú)特，深受年輕人的喜歡，成為市面上流行的小吃，經(jīng)久不衰!

　　隨著近年來全國(guó)麻辣口味美食的風(fēng)靡，酸辣粉的消費(fèi)群體更廣，以女性、兒童、白領(lǐng)等40歲以下的消費(fèi)群體為主，酸辣粉深受她們的喜愛和推崇;買碗酸辣粉再搭配個(gè)肉夾饃，吃完滿滿的幸福感。酸辣粉作為小本餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，不管是擺攤還是開店都適合，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地10-20平方即可;1-2人即可經(jīng)營(yíng)，無需經(jīng)驗(yàn)也能當(dāng)老板。

　　任何項(xiàng)目一火，緊接著都有許多公司去模仿。名字是一樣的名字，但其實(shí)味道卻千差萬別。沈陽好滋味小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校推出的重慶酸辣粉味道正宗，收費(fèi)合理，在這里學(xué)習(xí)過的學(xué)員百分之九十生意都挺不錯(cuò)的。技術(shù)加配方，全部無保留的教給您。不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止。為您打造多樣化的店面，讓您生意一年四季都火爆。