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沈陽特色小吃芙蓉蛋卷培訓(xùn)!芙蓉蛋卷是正宗的成都特色小吃,外面包裹四張雪白的圓餅,里面包美味的鹵蛋和經(jīng)過精心炒制和調(diào)味的豆腐皮、素海螺、蔬菜等,再加上紅油、蒜汁看著就讓人流口水。
芙蓉餅是芙蓉蛋卷所特有的,它不同于一般的面餅,顏色潔白,晶瑩剔透,口感香糯,入口即化。之所以具有這些與眾不同的特點,關(guān)鍵在于其獨特的配料和酪制工藝。
實踐操作內(nèi)容
1.芙蓉蛋卷的系統(tǒng)講述;
2.芙蓉蛋卷原料的選購;
3.芙蓉蛋卷食材的預(yù)加工;
4.芙蓉蛋卷制作的基本標準;
5.芙蓉蛋卷制作的制作步驟;
6.芙蓉蛋卷經(jīng)營定價原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
為什么選擇我們沈陽好滋味小吃培訓(xùn)中心
學(xué)習(xí)期間的原材料怎么算?
答:每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負責(zé),您只需交學(xué)費即可,除了學(xué)費您無需再交任何其他費用。
你們的培訓(xùn)模式是怎樣的?
答:實操與理論相結(jié)合,我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范,雖會讓學(xué)員親手實際操作,反復(fù)實踐,直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。
報名之前能不能先品嘗味道在學(xué)?
答:可以先品嘗,滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準備時間比較長,需提前預(yù)約。
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