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沈陽(yáng)桃酥餅技術(shù)培訓(xùn)哪里好?桃酥是一種南北皆宜的漢族傳統(tǒng)特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特點(diǎn)聞名全國(guó),主要成分是面粉、雞蛋、油酥等。
相傳在唐元時(shí)期,景德鎮(zhèn)周邊縣樂(lè)平、貴溪、鷹潭等地農(nóng)民紛紛前往做陶工,由于當(dāng)時(shí)工作繁忙,當(dāng)時(shí)有一位樂(lè)平農(nóng)民將自家?guī)?lái)的面粉攪拌后直接放在窯爐表面烘焙,由于其常年咳嗽,平日常有食桃仁止咳習(xí)慣,故在烘焙時(shí)候會(huì)加入桃仁碎末。其他瓷工見(jiàn)此法做的干糧便于日常保存和長(zhǎng)途運(yùn)送瓷器時(shí)候食用,便紛紛仿效,因并取名“桃酥"。
實(shí)踐操作內(nèi)容
1.桃酥餅的系統(tǒng)講述;
2.桃酥餅原料的選購(gòu);
3.桃酥餅食材的預(yù)加工;
4.桃酥餅制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.桃酥餅制作的制作步驟;
6.桃酥餅經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
技術(shù)支持
1、專業(yè)的老師,一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù),開(kāi)店方案
2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)
4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
以上就是關(guān)于桃酥餅培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),歡迎來(lái)沈陽(yáng)百勺味小吃培訓(xùn)基地,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來(lái),我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺(jué)得滿意,再留下來(lái)學(xué)習(xí)。
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