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　　沈陽有姜絲拌湯培訓(xùn)班嗎？姜絲拌湯是陜西省西安市的傳統(tǒng)小吃，紅、黃、綠各色相映，飄浮湯面，酸辣爽口，含有豐富的生姜辛香味，夏秋季節(jié)飲食，有發(fā)汗和暖胃的作用。沈陽百勺味小吃培訓(xùn)基地推出姜絲拌湯培訓(xùn)課程，讓更多人可以學(xué)會這道美食制作，歡迎有意向的朋友前來報名學(xué)習(xí)。

　　課程制作：

　　1.盆內(nèi)加面粉，用水?dāng)嚢璩沙砗?，稍有韌性，加水繼續(xù)攪拌，成稀面糊。

　　2.鍋中加7000克水，放熟黃豆，燒沸三分鐘后，慢慢拌入面糊，邊倒邊攪，沸后，繼續(xù)攪動五分鐘后，加精鹽、豆腐干絲、海帶絲、水發(fā)粉絲、黃花菜和青菜等，攪拌均勻。

　　3.拌湯盛碗中，依次撒姜絲、黃豆和醬紅蘿卜丁，添少許醋，中間淋芝麻油，周圍淋辣椒油即可。

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

　　2、詳細(xì)解批姜絲拌湯技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

　　3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財富。

　　實操學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師進(jìn)行手把手的實戰(zhàn)示范講解及操作。

　　2、培訓(xùn)老師在實踐操作過程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

　　3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作姜絲拌湯制作流程，直到獨立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評價。

　　沈陽百勺味小吃培訓(xùn)基地，是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè)，餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項目培訓(xùn)項目眾多，技術(shù)過硬，品牌影響力超強(qiáng)，來學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國各地，經(jīng)過實地考察以后，毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步，那么第二步就放心交給我們吧。