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沈陽有韓國石鍋拌飯培訓(xùn)班嗎?韓式石鍋拌飯是當下餐飲市場年輕人特別喜愛、非常潮流的食品。許多韓式料理餐廳都以石鍋拌飯作為飯店的主打菜品。本專業(yè)采用純正韓式調(diào)味料,做出的石鍋拌飯味道醇厚、方法正宗。是學(xué)習(xí)韓式料理或韓餐創(chuàng)業(yè)人士的首選。
石鍋拌飯技術(shù)培訓(xùn)班課程內(nèi)容:
一、韓國料理技術(shù)基礎(chǔ)(韓國石鍋拌飯概述、食材了解、調(diào)味料了解)
二、肉類原料加工技術(shù)
三、配菜加工技術(shù)
四、醬汁制作技術(shù)
五、拌飯成品制作技術(shù)
石鍋拌飯品種:
石鍋傳統(tǒng)拌飯、石鍋牛肉拌飯、石鍋魷魚拌飯、石鍋雞腿肉拌飯、石鍋泡菜五花肉拌飯、石鍋蘑菇拌飯、石鍋雞肉拌飯、石鍋泡菜烏冬面拌飯、石鍋水蛋蝦仁拌飯。
實踐操作內(nèi)容
1.石鍋拌飯的系統(tǒng)講述;
2.石鍋拌飯原料的選購;
3.石鍋拌飯食材的預(yù)加工;
4.石鍋拌飯制作的基本標準;
5.石鍋拌飯制作的制作步驟;
6.石鍋拌飯經(jīng)營定價原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓(xùn)保障
1. 所有產(chǎn)品技術(shù)一律按具體比例操作,讓你每次操作都完全標準化!
2. 所有產(chǎn)品技術(shù)只有簡單實用的操作,絕不教授高深復(fù)雜,故弄玄虛的技術(shù)。
3. 所有產(chǎn)品技術(shù)全部經(jīng)過市場驗證,絕不教授沒有經(jīng)過市場檢驗的配方!
4. 您在制作過程中有任何疑難問題,特色小吃培訓(xùn)機構(gòu)負責售后服務(wù)。
5. 所有教學(xué)均有幾十年餐飲老師傅手把手教學(xué),人手一灶,反復(fù)操作和練習(xí),不限制學(xué)習(xí)時間,可兩人同學(xué)。
6. 所有教學(xué)產(chǎn)品技術(shù)均為小吃培訓(xùn)獨家配方,產(chǎn)品均可免費試吃,滿意再學(xué)習(xí)。
沈陽好滋味小吃培訓(xùn)中心,是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè),餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項目培訓(xùn)項目眾多,技術(shù)過硬,品牌影響力超強,來學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國各地,經(jīng)過實地考察以后,毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步,那么第二步就放心交給我們吧。
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