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　　沈陽烤冷面培訓(xùn)班！烤冷面，東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種(最開始還有“脆板”式的油炸式烤冷面，就像蝦條、薯片之類的食品那樣酥脆，味道很好，但就是由于煤氣價格上漲劇烈，油價上漲等，在2002年就不再制作油炸式的了)，味道各有差異。主要流行鐵板和油炸。烤冷面的成本低，味道極棒。早期所用冷面為普通冷面，制作工藝成熟后使用特制冷面(比平常市面常見的冷面要薄、軟，且加工后不需要經(jīng)過晾曬的過程)，柔軟，可直接食用。

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.烤冷面的系統(tǒng)講述;

2.烤冷面原料的選購;

3.烤冷面食材的預(yù)加工;

4.烤冷面制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.烤冷面制作的制作步驟;

6.烤冷面經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

培訓(xùn)保障

　　1、入學(xué)簽訂培訓(xùn)合同，制定統(tǒng)一教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，好學(xué)易懂。投資小，選址靈活。

　　2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)，保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)。有無經(jīng)驗(yàn)都能成為行家。

　　3、店鋪選址指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)營銷等您開店遇到的所有問題我們提供全方位支持

　　4、新配方，新技術(shù)長期開發(fā)、研制，增加產(chǎn)品賣點(diǎn)，確保項(xiàng)目長久運(yùn)作。領(lǐng)跑消費(fèi)市場。

　　5、學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)多優(yōu)惠多，當(dāng)天報名可報銷車旅費(fèi)。

　　6、不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止

【練習(xí)時間】：根據(jù)個人把握情況而定，不綁縛學(xué)習(xí)時間，學(xué)會連續(xù)，包教包會，一般2-3天可學(xué)會。

【練習(xí)方法】：終年練習(xí)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時間、親手操作、學(xué)會連續(xù)!

　　沈陽好滋味小吃培訓(xùn)中心在教學(xué)過程中，老師對待每一個學(xué)員都是一樣的，關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答，保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客，堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費(fèi)再學(xué)的政策，保證學(xué)員不會忘記所學(xué)知識，即使忘記了可再來我們公司免費(fèi)學(xué)習(xí)。在實(shí)開店過程中有任何問題，都可以留言或來公司或其它方式咨詢，我們也會認(rèn)真解答，提供開店指導(dǎo)。