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沈陽烤冷面技術(shù)培訓就來百勺味!烤冷面,大人孩子都愛吃??纠涿嫫鹪从诤邶埥〉拿苌娇h,然后又傳到了雞西,最后傳遍了整個黑龍江,現(xiàn)在遼寧吉林都有了,烤冷面也是東北地方特色小吃,有碳烤、鐵板烤、油炸三種,味道各有差異,主要流行鐵板和油炸,烤冷面的成本低,味道極棒,早期所用冷面,為普通冷面,制作工藝成熟后使用特制冷面,柔軟,可直接食用。松軟可口醬香撲鼻,吃起來很勁道,鮮辣醇香。
烤冷面成本挺低的,一板冷面,一個蛋,刷點醬,再灑上蔥花香菜和醋,一份烤冷面幾分鐘就好了,弄這樣一個攤位只需要一個鐵平板,一個煤氣罐就夠了,就一個推車也不需要什么門市,一到中午買烤冷面還得排隊,利潤不可小覷。
實踐操作內(nèi)容
1.烤冷面的系統(tǒng)講述;
2.烤冷面原料的選購;
3.烤冷面食材的預加工;
4.烤冷面制作的基本標準;
5.烤冷面制作的制作步驟;
6.烤冷面經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
技術(shù)支持
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2、切實的指導店面招牌的設(shè)計
3、全面的指導個性化菜單設(shè)計
4、終身免費技術(shù)升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
沈陽百勺味小吃培訓基地在教學過程中,老師對待每一個學員都是一樣的,關(guān)心學員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學員就是我們的顧客,堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學員我們將提供終身免費再學的政策,保證學員不會忘記所學知識,即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認真解答,提供開店指導。
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