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　　食為先生煎包特色：

　　1、底要脆：脆而不焦，色澤金黃，吃起來“硬香帶脆”，不僅入口有爽脆的口感，鼻子也能“吃”到綿綿的面香。

　　2、皮要?。菏碁橄壬灏谶@道工藝上，可為精益求精。食為先的每一個生煎，皮厚不超過2毫米!

　　3、汁要多：上海生煎的吃法，通常是要先咬上一小口，然后再嘬里面的湯汁喝。

　　4、肉要精：食為先選的是豬的前腿肉，前腿肉可是豬身上較精也是較嫩的地方，往往由它燒制的肉食，都非常干凈，沒有漂浮物，因此這前腿肉也是豬身上較貴的部位了。

　　深圳煎包技術(shù)哪家好，學(xué)生煎包技術(shù)就到深圳食為先小吃培訓(xùn)班，食為先老師手把手教學(xué)，不限時間，學(xué)會為止。食為先特色生煎包：底酥、皮薄、肉香。食為先特色生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。深圳煎包技術(shù)哪家好，想特色生煎包技術(shù)的朋友可到深圳食為先小吃培訓(xùn)機構(gòu)，我們在深圳沙井，坂田，龍崗，松崗都有分校，歡迎前來咨詢了解。