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米皮,是利用米為主要原料,通過一系列的蒸制加工,做成的一種美食,起源于陜西西安的一種小吃。米皮有漢中熱米皮和秦鎮(zhèn)米皮之分。不喜歡吃涼食的朋友可以選擇漢中熱米皮。深圳學(xué)習(xí)正宗熱米皮技術(shù)哪家好?看完文章你就知道了。
1.產(chǎn)品介紹
漢中熱米皮項目簡介
陜西的涼皮天下聞名,所以外地人只知道涼皮是冷吃的,卻不知道在陜西還有很著名的熱米皮吃法。秦嶺以南的漢中,因為地處盆地,氣候不似陜北關(guān)中地區(qū)那么干燥,卻多了幾分四川盆地的溫潤。因為盛產(chǎn)水稻,所以制作出一系列大米為特色的陜西美食,其中最有代表性的就要數(shù)熱米皮了
2.利潤分析
漢中熱米皮利潤分析
米皮成本利潤分析:以50斤大米為例:單價2元, 2元×50=100元,可做 125斤涼皮,每碗0.5斤,可調(diào) 250碗, 每碗賣 4元,共計 1000元。燃料費25元、香料水50元、辣子油50元。250碗米皮調(diào)料共計:25元+50+50元+=125元料總成本:大米100元+調(diào)料125元=225元。純利潤:1000元-225元=775元×30=23250一月×一年12個月=279000元
備注:房租其它費用按當?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可
成功的經(jīng)營選址是重中之重,在選址上是不可疏忽大意的,好的選址經(jīng)營生意一定火爆,即使租金高些,也會化解在日常經(jīng)營之中,反而比低租金的選址劃算的多。
3.合作方案
漢中熱米皮培訓(xùn)方案
歡迎來我們公司實際考察,品嘗、參觀、覺得心里踏實后簽訂合同,有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓(xùn),從生到熟都是師傅手把手教整個的操作流程,反復(fù)的實踐操作,您可以自己獨立操作,做出口味和師傅一樣,才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會學(xué)精,我們還提供二十四小時免費咨詢服務(wù),您在經(jīng)營中遇到的任何問題,我們都免費提供解決方案,讓您安心、放心。
4.教學(xué)流程
教學(xué)流程
我們對于初學(xué)者沒有任何經(jīng)驗的學(xué)員,先從捏刀手勢教起,先熟悉一下怎么切菜手勢操作方面,具有安全性,學(xué)習(xí)的項目需要準備的材料辨認,清洗處理,調(diào)料的辨認,調(diào)料的配比度,調(diào)味料的屬性,整個密料的操作流程,成品調(diào)味,內(nèi)容搭配全部都有專業(yè)師傅手把手指導(dǎo),做出一道讓您滿意的特色小吃是我們的服務(wù)宗旨。
深圳學(xué)習(xí)正宗熱米皮技術(shù)哪家好?首選深圳不吃悔小吃培訓(xùn),在這里有很多志同道合的朋友,邊學(xué)技術(shù)邊討論如何經(jīng)營店鋪。
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