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　　醬牛肉低起源于呼和浩特比較著名的特色名菜，主要是以牛肉為原材料，然后經(jīng)過多種調(diào)味料腌制后制作而成的肉制品美食。醬牛肉經(jīng)常是作為下酒菜食用的，冬季吃還能夠暖胃驅(qū)寒，是比較好的進(jìn)補(bǔ)美食之一。醬牛肉的制作保留了本身牛肉的營養(yǎng)功效，制作完成之后醬牛肉色澤油潤光亮，肉質(zhì)緊實(shí)，切片的時(shí)候能夠保持完整不松散，醬牛肉一周吃一次就可以，不可以多吃。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、牛肉選購及材料準(zhǔn)備;

　　2、醬牛肉食材處理;

　　3、醬牛肉中藥材搭配;

　　4、醬牛肉的煮法過程;

　　5、理論講解醬牛肉有關(guān)事項(xiàng)、后期指導(dǎo)。

　　【教學(xué)模式】

　　按照醬牛肉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　醬牛肉是既美味又有營養(yǎng)的美食，想學(xué)習(xí)美味的醬牛肉技術(shù)就來我們深圳原味美食餐飲培訓(xùn)學(xué)校吧，來我們這邊學(xué)習(xí)都是由專業(yè)的老師手把手教學(xué)的，所有的核心技術(shù)都是無保留包教包會(huì)的，醬牛肉不僅是消費(fèi)者很喜歡的餐桌美食，也是很多想要小本創(chuàng)業(yè)者比較喜歡的項(xiàng)目，哪里可以學(xué)習(xí)醬牛肉技術(shù)，那必須的推薦來我們深圳原味美食餐飲培訓(xùn)學(xué)校，來我們這里隨到隨學(xué)，隨時(shí)考察，滿意后在學(xué)習(xí)