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深圳學(xué)千層餅怎么樣？深圳千層餅培訓(xùn)學(xué)校小編強(qiáng)烈推薦深圳鑫南北餐飲培訓(xùn)學(xué)校，千層餅由于近些年一開始面世就炒得十分火熱，一時(shí)全國(guó)各地一轟而上，三兩年的時(shí)間，即很快消聲滅跡!而千層餅卻一如既往，始終是暢銷不衰，因此而贏得了“天下較好餅”的榮譽(yù)稱號(hào)。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1.發(fā)面的配比技能和和面方法;

2.千層餅所用的多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能;

3.掛鹽配方及實(shí)際操作;

4.千層餅制造全流程及制餅技巧;

5.千層餅制造設(shè)備使用維護(hù)及收購信息

學(xué)習(xí)進(jìn)程：

較好步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅周圍指導(dǎo)。

第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為把握相關(guān)技能方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

第五步，供給學(xué)員所需收購設(shè)備及原料的供給商場(chǎng)

理論學(xué)習(xí)：

1、開店流程解說，包括店面的選址、人員配備、物資收購等。

2、項(xiàng)目技能具體批解，包括原材料的挑選，收購，口味的改換、配比等。

3、店鋪運(yùn)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

開大餐館成本高，風(fēng)險(xiǎn)大，還是開個(gè)小店吧。在鑫南北學(xué)千層餅，鑫南北培訓(xùn)不約束學(xué)習(xí)時(shí)刻,包教包會(huì),學(xué)會(huì)停止。一般2-3天左右，視個(gè)人狀況而定。