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對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。就比如說炸雞漢堡培訓(xùn),炸雞漢堡就是漢堡包里面加上不同口味的炸雞塊、生菜、沙拉醬、培根等。簡稱為漢堡,因為通常漢堡里面加的都是炸過的雞塊所以也可以叫炸雞漢堡。
培訓(xùn)講解
A、理論學(xué)習(xí):
1、流程講解,包括的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造。
B、示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
C.自我實踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
漢堡怎么做?漢堡的做法配方?
先將面包粉加入鮮奶浸泡至略微濕潤;洋蔥切末;高麗菜切絲后放入冰水中浸泡5分鐘,再撈出瀝干水份后盛入盤中備用。鍋中放入無鹽奶油和洋蔥末炒軟后起鍋備用。取一個碗,放入炒過的洋蔥末、豬絞肉、牛絞肉、泡軟的面包粉、蛋、鹽、酒和胡椒粉抓拌均勻備用。手上先沾少許沙拉油,再取1份肉團在手中上下來回摔打至密合且成厚橢圓狀后,以手指在中間略微壓上凹痕備用。鍋中燒熱2大匙油,放入漢堡排先以小火煎至可以搖動,再翻面煎至定型后,轉(zhuǎn)大火使溫度升高。接著倒入半個漢堡排量的水,再蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火煎至熟透后,起鍋盛在高麗菜上,再淋上日式濃烏醋即可完成。
漢堡培訓(xùn)種類
香辣漢堡、中式漢堡等等。
餐飲培訓(xùn)鄭重承諾:
1. 全心全意扶持創(chuàng)業(yè),盡心盡力教授好每個學(xué)員。
2. 先品嘗味道,滿意再學(xué),再報名。
3. 無保留教學(xué),傳授核心配方、制作及運用要點。
4. 0基礎(chǔ)教學(xué),90%實際操作練習(xí),隨到隨學(xué),學(xué)會為止。
5. 中途不收取其他任何費用,且終身免費升級配方。
6. 學(xué)員學(xué)完每個項目,對師傅和技術(shù)評價,對師傅對技術(shù)不滿意全額退款。
7. 提供食宿,對殘疾人和困難的學(xué)員補助-(持失業(yè)證)
炸雞漢堡培訓(xùn)受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家炸雞漢堡店,到我們食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。食尚香培訓(xùn)餐飲培訓(xùn)學(xué)校是成都一家正規(guī)的美食小吃培訓(xùn)機構(gòu),我們引航美食培訓(xùn),兩個人前來學(xué)習(xí),只收取一人費用。
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