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課程級(jí)別入門級(jí)
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時(shí)間全日制
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課程費(fèi)用請?jiān)儍r(jià)
嗍螺，顧名思義，即用嘴嗍著吃的田螺。嗍螺在廣東、湖南、江西、廣西、福建等地均有不同口味不同做法的嗍螺。盛夏時(shí)節(jié)的夜晚，市民成群結(jié)隊(duì)到街邊吃嗍螺，喝啤酒。味香辣，紫蘇香味濃郁，不含泥腥味，嗍之肉出，欲罷不能。 嗍螺用名字非常形象的體現(xiàn)了這款美食的特點(diǎn)。
培訓(xùn)詳情
培訓(xùn)內(nèi)容 | 1.唆螺的選材識(shí)別及處理方法 2.調(diào)料及香料的特點(diǎn)及作用； 3.原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用； 4.調(diào)味料、調(diào)味油的制作方法； 5.所有貨源的進(jìn)貨渠道介紹 6.唆螺成品的處理及實(shí)用方法教程 |
學(xué)習(xí)時(shí)間費(fèi)用 | 元包教包會(huì)，提供住宿，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右可完全掌握 |
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