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課程級別入門級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
蜂蜜作為古老的美容健康圣品，如果能跟柔軟香滑的蛋糕結(jié)合，會錦上添花嗎?蜂蜜蛋糕就是以這樣的美味走進千家萬戶，本系列有四種口味可供選擇。新鮮的雞蛋，甜滑營養(yǎng)的龍眼香蜜，搭配上雀巢淡奶油和蛋糕粉，精心烘焙出美味可口的蜂蜜蛋糕，濃濃的芝士香、可可香、抹茶香及獨特的香芋香氣，撲鼻而來，款款蛋糕，濃濃愛意，已經(jīng)成為日常生活中不可缺少的一部分了。
? 蜂蜜蛋糕技術(shù)培訓(xùn)
1.蜂蜜蛋糕的原料、配料的選取、采購、初加工與保存;
2.蜂蜜蛋糕的主料及配料等全部制作流程;
3.學(xué)員時間學(xué)習(xí)蜂蜜蛋糕的制作工藝及店面管理流程;
4.復(fù)制制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。
? 技術(shù)課程 操作內(nèi)容
1.專業(yè)老師實戰(zhàn)示范，講解技術(shù);
2.學(xué)員自行備選原材料，老師在旁檢查指導(dǎo);
3.學(xué)員練習(xí)、老師現(xiàn)場輔導(dǎo);
4.學(xué)員對課程所涉及的原材料進行標準化處理;
5.學(xué)員練習(xí)并掌握所有流程后，制作出成品，老師在旁檢查指導(dǎo);(必要時重復(fù)此步驟)
6.學(xué)員自我思考，老師引導(dǎo)，熟悉操作流程。
(整個培訓(xùn)過程以理論實踐相結(jié)合的方式進行)
? 我們的優(yōu)勢
1. 所有產(chǎn)品技術(shù)一律按具體比例操作，讓你每次操作都完全標準化!
2. 所有產(chǎn)品技術(shù)只有簡單實用的操作，絕不教授高深復(fù)雜，故弄玄虛的技術(shù)。
3. 所有產(chǎn)品技術(shù)全部經(jīng)過市場驗證，絕不教授沒有經(jīng)過市場檢驗的配方!
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