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排骨米飯的歷史悠久,可追溯到百年之前,排骨米飯的做法早起源于山東半島地區(qū),歷經百年之久,經過人們對吃法的不斷更新,一直到今天排骨米飯店臨街而立,由此可以看出,不僅排骨米飯在當今快餐行業(yè)中有著無法估量的經濟價值和市場前景,也意味著人們對飲食消費的觀念。那么,天津正宗排骨米飯技術培訓哪里有呢?下面就和小編一起看看吧。
天津一手鮮的排骨米飯全部選用優(yōu)質大排,醬香排骨飯跟傳統(tǒng)的醬香排骨不同,是結合豫菜,魯菜,川菜這三大菜系的精髓,用50多種調料釀造而成!融合現代人的消費理念,適合全國華人的口味。配以50多種優(yōu)質香料秘制成的醬料.以其肉質酥香,湯美味濃,營養(yǎng)健康等特點深受廣大顧客喜愛。
特點
排骨味美肉嫩,不柴不膩,湯汁咸淡適中,與米搭配很可口,與面搭配更美味。排骨能夠徹底地吸收配料的精華,爛而不酥,香而不膩,味道十足。
發(fā)展現狀
經過多年的演變,現在排骨米飯以突破原有形式,從原來的“地方小吃”朝著“城市快餐”方向發(fā)展。據機構統(tǒng)計,排骨米飯于2003年走出青島,據今天為止有近十年的歷史,輻射范圍概括了中國80%的城市。在天津、洛陽、南陽、石家莊、東北、威海、煙臺等地盛行。
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