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　　小吃培訓(xùn)：特色烤冷面 是東北一帶地方特色小吃?，F(xiàn)如今風(fēng)靡整個(gè)市場(chǎng)!一手鮮小吃培訓(xùn)烤冷面的口味主要以咸，辣，酸甜為主。各用的辣醬口味決定了烤冷面的味道!烤冷面也屬于大眾食品,做法也可以有很多不同的方法,比如最常見(jiàn)的鐵板上烤,與用油鍋去炸,和與四川麻辣燙結(jié)緣的涮.烤冷面對(duì)火候的掌握也十分重要,有些客戶喜歡松軟,有些客戶喜歡硬一點(diǎn),這對(duì)加水與大小火的是分不開(kāi)的。

　　烤冷面特點(diǎn)：

　　鐵板烤冷面松軟可口醬香撲鼻,吃起來(lái)很勁道,鮮辣醇香。 獨(dú)特美味營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生健康，獨(dú)家秘制配方調(diào)和而成,讓超香的味道深入其內(nèi),使烤冷面色澤靚麗,質(zhì)感飽滿,食后唇齒留香,越吃越愛(ài)吃。烤冷面的醬料技術(shù)配方為獨(dú)家研制,不同口味,不同規(guī)格,經(jīng)市場(chǎng)驗(yàn)證,倍受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。

　　培訓(xùn)過(guò)程：在教學(xué)過(guò)程中，師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料，并解說(shuō)原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格，需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料，現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)，每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)

　　培訓(xùn)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般3--5天左右，視個(gè)人情況而定。學(xué)校有男女宿舍，被褥空調(diào)都有，吃住免費(fèi)，學(xué)會(huì)為止。

　　烤冷面到天津一手鮮餐飲學(xué)做正宗的烤冷面技術(shù)，總部除了提供技術(shù)還為學(xué)員提供全方位的支持，助您成功開(kāi)店，合作共贏，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺取人生第一桶金!一手鮮餐飲總部期待與您真誠(chéng)的合作，共創(chuàng)輝煌!餐飲創(chuàng)業(yè)，想賺錢，我就選一手鮮!如果有意向?qū)W習(xí)，可以直接聯(lián)系我們。