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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
小籠包是一種人人都愛吃的美食,其中著名的就要屬于天津小籠包了,就連曾經滿清的慈禧吃了之后也是連聲夸贊,現在天津的小籠包早已經享譽海內外,各個地區(qū)各個城市幾乎都有賣天津小籠包的,生意也都是紅紅火火,這是因為天津小籠包都是取材新鮮、合理搭配、精心制作,只有這樣做出來的小籠包才被廣大顧客們認可。
到學習天津小籠包培訓手把手教學,小籠包餡料制作、和面、醒面;包小籠包;天津小籠包培訓手把手上交會小籠包等等所有流程,都會讓學員親自動手實踐操作和練習。小籠包制作培訓 天津小籠包培訓手把手我們堅持“真材實料的實際操作練習”,讓學員親手學習制作,從這畢業(yè)的就等于技術完全掌握,回去就可以直接開店經營!我們竭誠為每一位學員創(chuàng)造學習一技之長的學習平臺,給您的創(chuàng)業(yè)提供核心的技術支持,讓您從此起航,獨創(chuàng)屬于自己的一片創(chuàng)業(yè)天地!
【包子饅頭培訓內容】:
1、早餐包子技術大全概述;
2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領;
3、原料、配料、設備、采購方案、及價格;
4、原料存放、保鮮技術;
5、配料存放,培訓技術;
6、開店選址指導;
7、店面規(guī)劃設計;
8、開店銷售方案;
9、經營管理方案。
【包子饅頭培訓操作內容】:
1、老面發(fā)酵技術,面團制作手法
2、肉餡的搭配及鮮香味的調制
3、蒸制技術
4、小吃培訓包子制作技術
5、饅頭花卷制作技術等等。來考察滿意才學,技術學會為止?。?/span>
培訓學校以特色餡料秘方配制,采用中國傳統的老面發(fā)酵和結合現代生物發(fā)酵兩種配方.面質柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤,餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。包子蒸熟后造型飽滿可愛.香氣撲鼻.令人胃口大開。一般消費5-8元可吃好吃飽,顧客爭相購買。這是小籠包做為早餐業(yè)容易成功的大優(yōu)勢。