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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
【手抓餅介紹】
手抓餅原名蔥抓餅,起源于中國臺灣地區(qū)。2004年在臺灣夜市被發(fā)現(xiàn)并于2005年正式從臺灣引進至內(nèi)地。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個人來不及等待,抓起就吃。
【手抓餅特色】
臺灣手抓餅千層百疊,層薄如紙,用手抓之,面絲牽連,外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,配以黃瓜,蔬菜絲,肉末等讓人回味無窮,鮮美無比。
第一,市場容量大,消費人群特別的廣;
第二,投資回報率高,投資見效快。用工少、開支少:現(xiàn)場只需一個人經(jīng)營,速度快,銷售快,一個人就可以輕松完成全套經(jīng)營。
【手抓餅經(jīng)營模式】
經(jīng)營方式很靈活,哪里人氣旺,就往哪里賣,可以窗口外賣經(jīng)營,也可流動經(jīng)營,學校,商場,街邊等還可以在美食廣場或商場、商業(yè)中心、大賣場、中心、車站、美食街、酒店內(nèi)、社區(qū)和景區(qū)、超市等攤位經(jīng)營,2--3平方米的營業(yè)面積就可以經(jīng)營,大大降低租金成本,投資回報率極高。
【學習過程】
1.手抓餅原材料的采購,機器設(shè)備的使用。
2.手抓餅的煎制。
3.肉松,各種蔬菜,雞蛋等增值方式的指導。
4.手抓餅的經(jīng)營方式及成本控制方法的指導。
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