眾所周知，蔡依林(Jolin)是圈內(nèi)出了名的拼命三娘，不僅在事業(yè)上竭盡全力，連對待興趣愛好也抱著做到最好的態(tài)度。雖然做蛋糕起初只是興趣，但現(xiàn)在Jolin在微博上展示了難度超高的翻糖蛋糕作品，可說已達專業(yè)等級，強大手藝掀起網(wǎng)友求開店的留言熱潮。蔡依林用自己的行為詮釋了明明可以靠臉吃飯，偏偏要靠才華這句話的含義。
翻看蔡依林的微博，她學習制作蛋糕之路從5年前就已經(jīng)開始了，先從最基本的西式糕點、杯子蛋糕入門，才一路走到維妙維肖的翻糖蛋糕。
2010年，蔡依林在微博透露自己嘗試做巧克力蛋糕，但因為是新手上路，不夠蓬松，賣相不佳，當時還被張惠妹經(jīng)紀人陳鎮(zhèn)川吐槽：看起來還好耶，還是用買的好了啦。不過這并沒有打擊到蔡依林，她堅持看烘焙比賽，還認真抄筆記，當然不忘親自實踐。
2011年春節(jié)假期她就選擇躲在廚房練習做蛋糕，雖然目送蛋糕進垃圾桶八百回 ，但蔡依林依然非常執(zhí)著，她形容自己是在以參加烘培鑒定考試的心情在練習。
2012年，蔡依林將學習升級。她不僅買來一整套烘焙器具，還在微博透露自己對照英文烘焙書自學，對著書本無數(shù)次計算核對面粉、牛奶、奶油、巧克力等材料的用量。通過練習，她幾乎掌握了戚風蛋糕、輕乳酪蛋糕、披薩、慕斯等多種西式甜點做法。當普通蛋糕制作手藝提升后，蔡依林去年又報讀了翻糖蛋糕課程。她去年10月在社交網(wǎng)上留言：很忙，但翻糖課還是不能缺席，看得出她從未放棄學習烘焙。
你一定會說，做明星的有錢嘛，難道做明星的就有時間嗎？只是借口而已啦！賭徒會說因為自己沒有錢就不賭了嗎？愛就是愛，不要跟錢扯上關系。所以，以后不要再逢人就說烘焙是一條不歸路了。這不是自己給自己挖坑么，熱愛的事情無人能抵擋。
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