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　　刀削面與北京炸醬面、河南燴面、湖北熱干面、四川擔(dān)擔(dān)面被譽(yù)為中國(guó)著名的五大面食。是非常受大家喜歡的，也是非常有前景的一個(gè)項(xiàng)目。因?yàn)椴惋嬤@個(gè)行業(yè)比較穩(wěn)定，人可以不玩，不享受但是絕對(duì)不能不吃不喝，哪個(gè)行業(yè)都可能在某個(gè)時(shí)間段倒下去，但是餐飲不會(huì)，只要有人，餐飲就有市場(chǎng)。那么太原培訓(xùn)刀削面哪家好？下面就和小編一起看看吧。

　　刀削面，是山西的漢族傳統(tǒng)面食，為“中國(guó)十大面條”之一 ，流行于北方。操作過(guò)程：將面粉和成團(tuán)塊狀，左手舉面團(tuán)，右手拿弧形刀，將面一片一片地削到開(kāi)水鍋內(nèi)，煮熟后撈出，加入臊子、調(diào)料食用，以山西大同刀削面最為著名。山西刀削面因其風(fēng)味獨(dú)特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉;入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。它與北京的炸醬面、河南的燴面、湖北的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面，同稱為中國(guó)五大面食，享有盛譽(yù)。

　　太原培訓(xùn)刀削面哪家好？餐飲行業(yè)是人生挖到較好好桶金的好項(xiàng)目，它投入小，無(wú)論您資金或多或少都可以創(chuàng)業(yè)，資金回籠快，無(wú)欠賬，風(fēng)險(xiǎn)低。民以食為天，無(wú)論到什么時(shí)候人們都離不開(kāi)吃，經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)，人們對(duì)食物越有較求，做餐飲越好做!這就是您從事餐飲業(yè)的無(wú)可辯駁的理由?？炻?lián)系太原食大大小吃培訓(xùn)學(xué)校吧!我們以真誠(chéng)做人，用心服務(wù)的理念等您加入，讓我們一起為餐飲行業(yè)奮斗吧!

　　餐飲小吃行業(yè)自古以來(lái)就存在，同時(shí)也是零售業(yè)中競(jìng)爭(zhēng)較激烈的行業(yè)之一。但從整個(gè)行業(yè)來(lái)看，餐飲是與人們生活息息相關(guān)的，是永續(xù)產(chǎn)業(yè)。不管外界如何變化，餐飲總是處在一個(gè)比較重要的地位。人旺才能地旺，地旺才能財(cái)旺，這是商業(yè)的不二法則。