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美味蒸飯技術(shù)培訓(xùn)選擇哪家更專業(yè),味道好?美味蒸飯培訓(xùn)哪家好?自己打算開一家餐館,開餐館美味蒸飯是比較基本的,但是我們自己不會(huì)做美味蒸飯,這個(gè)時(shí)候就需要去學(xué)做美味蒸飯了.一般自學(xué)做出來的美味蒸飯很難賣,因此需要去專業(yè)的美味蒸飯技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)美味蒸飯技術(shù).那么到底哪里能夠?qū)W到好的美味蒸飯技術(shù)呢?美味蒸飯技術(shù)培訓(xùn)哪家好呢?
美味蒸飯是一道非常美味且營(yíng)養(yǎng)的特色美食.美味蒸飯主要采用開水,米,在搭配各種食材蒸制而成.因?yàn)槭遣捎谜舻姆绞街谱鞫傻?因此美味蒸飯完整的保留了食物的原汁原味,同時(shí)也完美的保留了食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此在不論是在口味上面還是在營(yíng)養(yǎng)健康上面來說,美味蒸飯都是非常頂尖的一道美食.
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校是政府指定的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地,也是全國(guó)技術(shù)頂尖,歷史悠久的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地,公司占地3000多平方,有50多位來自全國(guó)各地的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)名師,行業(yè)優(yōu)秀14年,旗下更有20多家大型成功直營(yíng)店。目前市場(chǎng)上熱門的和便于創(chuàng)業(yè)的特色餐飲項(xiàng)目在食尚香都能夠找到,老師都是相關(guān)行業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)名師,保證學(xué)員學(xué)習(xí)到正宗的技術(shù)和受歡迎的口味!同時(shí)食尚香將在學(xué)員培訓(xùn)全程中免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員開店經(jīng)營(yíng)技巧!所有項(xiàng)目都可以先品嘗或試學(xué)再交費(fèi)學(xué)習(xí),培訓(xùn)簽訂包教包會(huì)培訓(xùn)合同,因此如果你想要學(xué)習(xí)正宗的美味蒸飯技術(shù),推薦到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí).
主料
梅菜 :40大米 :350生菜 :2棵鯇魚 :100豬肉 :250
輔料
姜 :2片生抽 :2茶匙白糊椒粉 :少許水淀粉 :1/2茶匙白糖 :5黃豆醬 :1茶匙花生油 :1/2茶匙蔥 :1根
具體步驟
1.準(zhǔn)備好食材
2.梅菜用清水浸泡2小時(shí)
3.浸泡好的梅菜擰干水份
4.豬肉剁碎、梅菜切丁再混合一起剁至3分鐘左右
5.肉末剁好后加進(jìn):水淀粉、生抽、花生油、白糖調(diào)味
6.調(diào)味料抓均勻后,腌制2小時(shí),再加少許蔥調(diào)味
7.鯇魚洗凈,切塊
8.鯇魚用黃豆醬、鹽、白糊椒粉、白糖調(diào)味
9.調(diào)好味后加上姜再腌制1小時(shí)
10.大米洗干凈,加入適量的清水
11.鍋里放水燒開,燒開后,放進(jìn)米飯開蒸30分鐘
12.蒸到米飯差不多收干水,放進(jìn)肉末、鯇魚,放好后蓋上鍋蓋蒸至熟
13.把生菜焯熟,撈起
14.把蒸好的米飯拿出,放上焯熟的生菜
15.淋上兩茶匙的生抽,即可
烹飪技巧
梅菜浸泡時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)沒那么咸
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