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冰淇淋火鍋,是近年來(lái)比較受歡迎的美食之一,因?yàn)樽龇ㄐ缕?,味道鮮美,很受年輕人的喜愛。
冰激凌火鍋,是一種火鍋套餐,由幾種不同口味的冰激凌,水果,巧克力醬,點(diǎn)心,和一個(gè)小酒精火鍋組成?;疱伒琢鲜菨獬淼那煽肆︶u,我自己配了很多不同的水果,三色冰激凌,曲奇餅干,還專門加了大杏仁。吃的時(shí)候,冰激凌在巧克力醬里涮一下。外熱里涼,巧克力的醇香和冰激凌的清香融合在一起,別有一番滋味。接著把水果,曲奇餅干陸續(xù)在火鍋里一涮。發(fā)現(xiàn)涮干果也是特好吃,下次可以加上核桃仁,腰果~一定要試試,非常好吃的哦!
冰淇淋火鍋的制作方法
在這里我沒(méi)有直接用巧克力醬,如果家里沒(méi)有巧克力醬可以試試我這種辦法,比巧克力醬更美味!用融化的巧克力加入淡奶油和朗姆酒調(diào)制而成的火鍋底料哦!這個(gè)火鍋特別適合冬季吃,因?yàn)橄募颈ち枞诨膶?shí)在太快了。吃的時(shí)候可以把冰激凌和巧克力醬攪拌一下,用水果粘著吃,也很棒啦!
用料
巧克力100克、淡奶油30克、打發(fā)淡奶油20克、朗姆酒10ml、各式水果適量(小黃瓜,金桔,圣女果,獼猴桃,火龍果,葡萄,草莓,小橘子,橙子)。
做法
1.各式水果洗凈,火龍果,橙子,獼猴桃,小黃瓜分別切小塊。
2.用挖勺挖冰激凌球,暫時(shí)放入冰箱防止融化,吃的時(shí)候取出。
3.小碗里放入巧克力碎,把小碗放在溫?zé)岬乃铮龜嚢枨煽肆χ寥诨?/p>
4.加入淡奶油,朗姆酒攪拌均勻成自制的巧克力醬。
5.淡奶油打發(fā)至8成裝入裱花袋,在巧克力醬上擠出一圈一圈。
6.用牙簽從里向外拉幾條,做出拉花狀。
以上呢就是冰淇淋火鍋的制作方法,如果您想學(xué)習(xí)這門技術(shù)歡迎聯(lián)系我們食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校,我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)!!!
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