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　　缽缽雞是四川地區(qū)的特色美食，缽缽雞可以自己開店經(jīng)營，也是擺攤流動(dòng)經(jīng)營，在售賣的時(shí)候也是由食客自取，食用方便，消費(fèi)人群也是多種多樣，葷素搭配，所以對(duì)于想自己開店創(chuàng)業(yè)的小伙伴，缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪家不錯(cuò)?下面為大家介紹專業(yè)培訓(xùn)中心。

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　　缽缽雞四大經(jīng)營模式地點(diǎn)：
 

　　1、 街邊店經(jīng)營，臨街門面：例如居民區(qū)街道、商業(yè)街、步行街;
 

　　2、 代理經(jīng)營：自已做某地區(qū)的代理，自己發(fā)展該區(qū)域加盟店。
 

　　3、 流動(dòng)經(jīng)營，無需店面：例如菜市場里外、商業(yè)街、步行街、學(xué)校、車站、碼頭、居民區(qū)、旅游點(diǎn)、美食節(jié)攤位等。
 

　　4、 店中店經(jīng)營：例如超市入口、商場餐飲區(qū)、休閑吧等;
 

　　缽缽雞作為欣葉青藤小吃四川特有的著名小吃美食培訓(xùn)項(xiàng)目之一，操作方式十分靈活沒有點(diǎn)菜的過程，完全不同以往的用餐方式，徹底顛覆了傳統(tǒng)串串只能燙食熱吃的方式，其涼拌方式深得川菜精髓，色鮮味美、麻辣爽口。

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