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　　雞蛋灌餅的精髓是“灌”字，作為“雞蛋灌餅”中唯一的動(dòng)詞，這個(gè)“灌”字把雞蛋灌餅同煎餅、煎餅加雞蛋、雞蛋裹燒餅、燒餅夾里脊、里脊卷餅等和餅類食物區(qū)分開來，也同肉夾饃、臘汁肉夾饃、臘汁青椒肉夾饃、臘汁肉夾饃加蛋、臘汁肉夾饃加生菜等等饃類食物分開來。形成了獨(dú)具一格，別有風(fēng)味的雞蛋灌餅。

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　一、雞蛋灌餅起源于河南信陽屬于傳統(tǒng)小吃 皮酥里嫩

　　二、專業(yè)老師一對(duì)一實(shí)踐示范 講解技術(shù) 首先教學(xué)員雞蛋灌餅的和面技術(shù) 從和面-到醒面-到搟面皮的制作

　　三、灌雞蛋的技巧和火候的掌握

　　四、秘制面醬的配料選料及熬制 香辣醬的熬制 辣椒油的炸制和火候掌握

　　最新優(yōu)惠：最新優(yōu)惠活動(dòng) 學(xué)員學(xué)習(xí)兩項(xiàng)送一項(xiàng) 多學(xué)多送技術(shù)不重樣讓你創(chuàng)業(yè)更輕松

　　培訓(xùn)保障

　　1、先品嘗 品嘗滿意后簽訂培訓(xùn)合同，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　2、所有產(chǎn)品學(xué)員全程親自動(dòng)手實(shí)際操作學(xué)習(xí)，保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)，學(xué)完自己能夠完全獨(dú)立操作。

　　3、老師毫無保留傳授核心技術(shù)，獨(dú)家配方，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

　　4、免費(fèi)店面設(shè)計(jì)，免費(fèi)使用品牌免加盟費(fèi)，

　　5、老師毫無保留傳授核心技術(shù)，獨(dú)家配方，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

　　總部支持

　　一、技術(shù)終身免費(fèi)配方升級(jí)。

　　二、學(xué)校協(xié)助學(xué)員店面裝修及設(shè)備的使用和擺放

　　三、畢業(yè)后統(tǒng)一發(fā)放結(jié)業(yè)證書

　　食大大餐飲培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)為小本創(chuàng)業(yè)人士打造，提供特色飲食技術(shù)無需加盟費(fèi)用;我們培訓(xùn)基地培訓(xùn)師均味高級(jí)廚師出身，個(gè)個(gè)技術(shù)精湛，并有自己開店的實(shí)戰(zhàn)成功經(jīng)驗(yàn)。與全國各地特色小吃專家均有合作，及時(shí)掌握最熱門、最新的產(chǎn)品信息;學(xué)員在經(jīng)營開店時(shí)，如遇到任何技術(shù)問題，都可隨時(shí)聯(lián)系美味居，我們會(huì)幫您解決