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  大臉炸雞排，是現(xiàn)在小吃店里很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面團(tuán)。里是雞胸片成的肉片，須選上等淀粉將胸片肉與面渣相互結(jié)合，再過一遍純豆油，變成“排”似的雞胸肉。用鐵板燒烤，大約分鐘左右即可熟，再將朝天椒榨成的油與風(fēng)寧大醬做成的辣醬過一遍，輔以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的小派雞排。

  油炸系南昌地方上較為普通較為常見的一種民間小吃，一口油炸鍋，各種各樣的串串，有肉類，有蔬菜類，數(shù)十種小吃讓您想了又想吃．南昌大街小巷都能隨處可見的小吃，也是投資較小的小吃項(xiàng)目這一．油炸食品在我國飲食行業(yè)中，通常被稱為“白案”，它在飲食形式上呈現(xiàn)出多種多樣，油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，并能增進(jìn)食欲，所以千百年來深受許多成人和兒童的喜愛。油炸小吃具有獨(dú)特的口味，口感嫩滑、體型飽滿、鮮香麻辣、香醇四溢、別具風(fēng)味，老少皆宜，深得食客的喜歡。在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)創(chuàng)新，同時(shí)得到了社會(huì)投資者的廣泛認(rèn)可。配方、較獨(dú)特的口感、百步飄香、聞之即來、來之即買，食之難忘。同南方北方之口味，男女老少皆宜，活血順氣、美容養(yǎng)顏、養(yǎng)胃生津，增強(qiáng)免疫。炸雞柳是一道家常菜，主料是雞脯肉，主要烹飪工藝是炸。炸好的雞柳可蘸醬食用。

  炸雞排技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，炸雞排原材料采購渠道，炸雞排開店要注意的事項(xiàng)等等。即可開店立攤，也可以小推車形式流動(dòng)經(jīng)營，不管是專業(yè)加工還是業(yè)余均可方便經(jīng)營，無需批量存貨，是一項(xiàng)真正的小本錢、高利潤的生財(cái)之道。

  滿口香特色油炸項(xiàng)目: 油炸棒棒雞、牛排、麻球、雞排杯，無骨雞柳，炸雞漢堡，脆皮玉米，脆皮香蕉串，油炸菜盒，油炸薯?xiàng)l，牛排杯，炸肉串，油炸海鮮，甘梅薯?xiàng)l，臭豆腐，怪味雞塊，狼牙土豆，炸雞叉骨（炸雞鎖骨），油炸粉禿，御膳叉骨，轟炸大魷魚，旋轉(zhuǎn)薯塔，香酥魷魚，脆皮杏鮑菇等項(xiàng)目

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優(yōu)惠一: 任學(xué)項(xiàng)折優(yōu)惠，項(xiàng)折優(yōu)惠，項(xiàng)折優(yōu)惠，項(xiàng)折優(yōu)惠，學(xué)項(xiàng)半價(jià)優(yōu)惠!

優(yōu)惠二: 學(xué)送，學(xué)送，學(xué)送。如：選擇項(xiàng)目搭配，將送同價(jià)位的任意項(xiàng)小吃。以此類推。（注：兩個(gè)優(yōu)惠任選一種）

學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市汽車東站《新鄉(xiāng)市滿口香餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心》

乘車路線：

①：凡在新鄉(xiāng)市火車站下車的學(xué)員，火車站廣場乘5路、6路、7路、146路公交車，在汽車東站下車南200米即到（豫峰朗庭門面房劉校長）

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車站下車的學(xué)員，汽車站售票廳門口乘6路、7路公交車，在汽車東站下車即到滿口香餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐56路、191路公交車，在汽車東站下車即到滿口香餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心

新鄉(xiāng)市滿口香小吃培訓(xùn)我們隨時(shí)解答學(xué)員提出的各種問題，認(rèn)真負(fù)責(zé)，問心無愧！我們辦小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校八年如一日，來了先品嘗，滿意了再學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，包吃包住，包教包會(huì)，包練習(xí)原材料，不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。我們培養(yǎng)了一大批小吃行業(yè)的內(nèi)行老板，為就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和提高人民的生活水平做出了一定的貢獻(xiàn)，對(duì)此我們感到十分欣慰！我們的技術(shù)含量完全是一流水平，可以達(dá)到或超過合作店、連鎖店技術(shù)，大家可以放心來！