-
課程級別初級
-
培訓周期1-7天
-
培訓時間隨到隨學
-
課程費用請詢價
一、工藝亮點
1:夏日炎炎,大薯條的浪潮持續(xù),無論休假學生、來往游客、逛街潮人,都鐘情于創(chuàng)意大薯條,30厘米的極致口感誘惑,更年輕大眾化的品牌風格和世界潮流接軌。
2:產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)原料、通過私家配方加工制作,現(xiàn)炸現(xiàn)吃,從而創(chuàng)造完美的口感,剛剛出鍋的薯條滾燙酥脆,香氣四溢,一口咬下去,內(nèi)部柔軟扎實,透著濃濃的土豆香氣,一根接一根,嘴巴根本停不下來。
3:擁有十多個產(chǎn)品口味,每種口味都經(jīng)過技術團隊反復調(diào)試配料,確保了口感純正,口味獨特,滿足各種口味需求。
4:皇氏御廚特色長薯條,由皇氏御廚特級總廚、名師組烹飪大師親自授課。
二、培訓內(nèi)容
培訓內(nèi)容
蜂蜜芥末味、戀戀千島味、芥末沙拉味、青青檸檬味、泰式酸甜味、奶香芝士味、日式海苔味、椒鹽味、紅醬番茄味、梅干沙拉味
培訓流程
1.講解店面籌建技巧,店面運營技巧,各種醬料的制作。
2.薯條的制作,擺盤技巧,店面運營培訓,材料的采購。
3. 開店前期準備,開店中開市、起市、收檔。
4. 開店中的員工職責分配和銷售技巧,學到滿意為止。
三、培訓時間
一般3-5天左右,視個人接受能力、動手能力而定,以實操為主,理論為輔,不限制學習時間,包教包會,學會為止,隨到隨學,當天安排課程,老師全程貼身指導,手把手傳授,一對一培訓;節(jié)假日照常授課。
四、優(yōu)惠政策
本公司所有項目,同時學兩項,另送兩項,學三項,另送三項
五、免費服務
學校承諾
誠信教學,學員報名前,學校與學員簽定"技術轉讓"正規(guī)合同"包教包會"學習期間學員親自實物操作,配方秘方全部傳授"學習期間和學員開店后不捆綁學員再次消費"簽訂正規(guī)合同。
免費服務
1:提供N家學員成功店鋪供您參考。
2:提供海量樣板店效果圖和開店導航圖紙、產(chǎn)品精美照片,免費店面設計、裝修風格設計、廚房設備擺放設計、開業(yè)菜譜、菜單設計。
3:免費預算學員開店費用以及開店所用工具、設備清單和材料、食材采購清單。
4:學員可自由、免費選擇使用學校旗下強勢注冊商標品牌。
5:免費講解店面籌建技巧、選址技巧、開店前籌備技巧、開張籌備技巧、開業(yè)后運營技巧、品牌打造技巧。
6:學員在開店過程中遇到困難可隨時撥打24小時幫扶熱線,由售后總監(jiān)接聽電話;如果電話中解決不了的,也可預約來學校再次學習。
7:自簽定"包教包會"合同起,所學項目改良、創(chuàng)新、升級,技術免費學習,終生有效。
8:免費提供開店導航流程方案、實習店鋪、免費推薦就業(yè)崗位。
六、開店指導
理論課:傳授開店運營、設備采購渠道、如何降低投資成本、選址的方法、以及注意事項、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項
理論課:傳授食材的保管方法以及應急措施、傳授菜單的設計方法
理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設計、傳授人員安排技巧
理論課:開業(yè)營銷策略以及風險規(guī)避方法
理論課:材料采購成本核算