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水果撈是一種港式甜品，它是大從化最容易接受的甜品之一，此產(chǎn)品冬天和熱天均可以售賣及食用，炎熱的夏天，能吃上這樣清爽的水果撈，冰涼可口，解暑降溫。一顆煩躁的心，都可以借助冰的感召得到愉悅。各種水果搭配，輔以湯汁，亦可加入配料，如西米，雪蛤，燕窩，奶油....。水果撈是可以打包外賣，也可以店鋪堂賣的一種很好吃的甜品。

水果撈材料：

它以各式新鮮水果作為基本原料、加以不同的原材料，如：西米，雪蛤，燕窩，奶油等等，制作簡(jiǎn)單，吃起來(lái)冰爽濃香可口，主打的新鮮水果有：芒果、草莓、奇異果、木瓜、香蕉等。

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開(kāi)店指導(dǎo)

理論課:傳授開(kāi)店運(yùn)營(yíng)、設(shè)備采購(gòu)渠道、如何降低投資成本、選址的方法、以及注意事項(xiàng)、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項(xiàng)

理論課:傳授食材的保管方法以及應(yīng)急措施、傳授菜單的設(shè)計(jì)方法

理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設(shè)計(jì)、傳授人員安排技巧

理論課:開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策略以及風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避方法

理論課:材料采購(gòu)成本核算

學(xué)水果撈就來(lái)武漢英佳爾，我校培訓(xùn)師傅會(huì)詳細(xì)教學(xué)到水果撈的做法，讓所有學(xué)員從理論到實(shí)踐來(lái)制作水果撈產(chǎn)品，為你詳細(xì)講解做水果撈所需要用到的原料及設(shè)備，并實(shí)踐操作水果撈的做法，讓所有學(xué)員真正懂得怎樣做水果撈。