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課程級別入門級
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時間全日制
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課程費(fèi)用請?jiān)儍r
想學(xué)做綿陽米粉小吃嗎?
綿陽米粉有著1800多年歷史。相傳三國時,蜀主劉璋與剛?cè)氪ǖ膭湎鄷诟⒊?今四川綿陽)東山,劉備早就聽說四川人擅長烹飪,就提出品嘗當(dāng)?shù)孛朗?。劉璋就說:聞此山中一人家,其婦善烹飪,祖?zhèn)饕源竺啄{,制成絲,輔以雞魚肉等自制作料,開水燙熟即食,湯鮮味美,百里名盛。于是,劉璋命令手下將這名主婦叫上山來做了這道奇妙的菜。還沒上桌,劉備及眾將就聞到一股香辣的味道。一會兒工夫就吃了個精光。吃完飯,劉備頓時來了精神,手下眾將一個個也都神采奕奕。再看上下,水肥稻豐、牧笛聲聲。劉備禁不住撫掌感慨:富哉,今日之樂乎,美味也!后來,四川民間爭相仿制?,F(xiàn)今,在綿陽,在大街小巷,街道兩旁米粉店都是清香撲鼻。
綿陽米粉培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會選擇的。綿陽米粉就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家綿陽米粉店,到我們來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
綿陽米粉培訓(xùn)內(nèi)容
1、單店?duì)I業(yè)器具的選購、認(rèn)識;
2、掌握使用綿陽米粉的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)綿陽米粉的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)綿陽米粉的選材、加工的處理方法。
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
綿陽米粉學(xué)習(xí)方式
按照綿陽米粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
綿陽米粉起源故事
綿陽米粉緣以一偉人,他文有諸葛遺風(fēng),武俱姜維之勇蔣公琰,綿陽歷史上駐留最久丞相, 蔣公不僅是軍事政治家還是美食家。一日他微服私訪于綿州街頭,品嘗綿陽華龍旗下諸葛后裔店家連鎖米粉后,提出建議原料由粗變細(xì),方便入味,也就現(xiàn)流行語味更勁道!一改形成全國獨(dú)有細(xì)米粉特色,流傳省內(nèi)外地區(qū)細(xì)米粉視綿陽米粉為鼻祖。淵源流長綿陽米粉歷史,諸君品嘗米粉美味后,若去綿陽西山景區(qū)雅游時須帶崇敬之心瞻仰蔣公琰雕塑與其寢陵,方能領(lǐng)悟博大精深綿陽全國最具影響力響亮獨(dú)特傳統(tǒng)飲食文化.....
營養(yǎng)價值
1、補(bǔ)血益氣:鐵的含量高,吸收好,促進(jìn)造血功能。
2、健脾養(yǎng)胃:米粉可以暖胃,治療胃寒癥。米粉含蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分具有健脾功效,適于脾氣虛弱。
3、聰耳明目:補(bǔ)充血清鈣,防止聽力過早衰老,出現(xiàn)耳聾。維生素E:治療某些眼病有一定輔助作用,如用于各種白內(nèi)障、糖尿病視網(wǎng)膜病變、各種脈絡(luò)膜視網(wǎng)膜病變、視神經(jīng)萎縮等。
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