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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2018-07-13 07:40
米餃培訓(xùn)
米餃培訓(xùn)
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393
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

武漢米餃培訓(xùn)班  

  想學(xué)米餃早點嗎?

  為了保證米餃獨特的風(fēng)味,最好用柴火蒸。蒸的時間掌握在十五分鐘就可以了,蒸太久餃子容易破皮,口感也不好了。蒸好的米餃一定要趁熱吃,米香味很濃郁,餃子皮非常有彈性,非常有嚼勁,而且餡料里面的木耳、芥蘭頭非常的爽脆,米餃的個頭也比較小,一口一個剛剛好,用四個字形容味道就是鮮香爽脆。米餃的特點是皮薄餡嫩,味道鮮美,蒸煮法保證營養(yǎng)較少流失,符合中國色香味飲食文化的內(nèi)涵,也因此有不同于水餃的風(fēng)味。

  米餃怎么做?米餃做法配方?

  別看周陂米餃的小小個,肚子里的內(nèi)容可是極其豐富。周陂米餃餡料包含有豬肉、芥蘭頭、香菇、木耳、紅蘿卜、蔥,首先把準(zhǔn)備好的芥蘭頭、胡蘿卜、香菇、木耳洗凈切成丁,再和剁好的肉末攪拌均勻,米餃的餡料就做好了。據(jù)說,選芥蘭頭和木耳做餡料是因為這樣做出的米餃比較爽脆,而香菇增添米餃的香味,胡蘿卜則可以讓餡料的顏色更豐富。你看,單單準(zhǔn)備餡料就大有學(xué)問呢,餡料里有如此豐富的食材,做出的米餃肯定色香味俱全。

  米餃培訓(xùn)項目介紹

  對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。米餃就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家米餃店,到我們來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。

  武漢米餃培訓(xùn)

  米粉選擇,餃子皮制作,各種調(diào)餡制作配方,烹制方法,酥脆,色澤金黃,外皮微酥脆、餡味鮮美

  米餃學(xué)習(xí)方式

  按照米餃標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

  后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

  米餃介紹

  米餃俗稱包心粑。又稱米粑。是江西鄱陽的特產(chǎn)。作為地道的都昌人應(yīng)該對它不會陌生。 每個節(jié)日都昌縣人都會去做餃頭粑,另外當(dāng)小孩百日的時候,都昌傳統(tǒng)是會討米做粑的,米粑吃法各異,而且都百吃不厭。逢年過節(jié),家家戶戶都會做米餃。鄱陽的米餃現(xiàn)在已經(jīng)是評為江西特色美食。

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