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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
小黃魚烹飪方式多種多樣,烤制是其中一種較受歡迎的方式,路邊攤、大排檔、夜市 均能聞到烤黃魚的誘人氣味,四季生意火爆,食客不斷。 御世尚品培訓的夜貓子小黃魚色澤金黃,外酥里嫩,香氣誘人,回味無窮,任教名廚教學經(jīng)驗豐富,授課生動、風趣,富有激情,能帶您迅速掌握小黃魚的烤制技法。
培訓課程
1.小黃魚技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等。
2.小黃魚初步刀工處理,和其他調(diào)料的配比 。
3.小黃魚腌制方法,和手法。
4.腌制好的小黃魚穿簽和儲存方法等。
5.小黃魚的烤制方法和味型變換方法 。
6.小黃魚營銷售賣方法。
7.小黃魚的成本、利潤、市場預算。
培訓承諾
1.品嘗滿意再報名,歡迎參觀、品嘗;
2.老師傅手把手教,學不會退學費;
3.食材全包,自由練習,學會為止,提供食宿;
學員安排
1.學員學完后可考取職業(yè)資格等級證,國網(wǎng)可查,全球通用。
2.老學員免學費復習所學項目,免費產(chǎn)品技術(shù)升級。
3.學員學完實習:免費安排高薪實習,享受五險一金福利。
4.學員學完開店:免費指導選址、物料采購,設(shè)計裝修方案。
5.免費培訓規(guī)避風險方法,設(shè)定售價,可申請老師上門帶店。
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