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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
藕帶是藕上生出的一種芽，主要的產地在洪湖，因為形狀類似于縮小版的藕，而得名。藕帶一般產自每年的6到8月份，可以清炒，也可以紅燒。而這道酸辣藕帶更能夠調動起人的味覺，酸辣的口感更是讓人吃上一口，就再也停不下來，是下飯下酒的一道佳品。
培訓課程
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3. 店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3. 學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實踐操作內容
1.酸辣藕帶的系統(tǒng)講述;
2.酸辣藕帶原料的選購;
3.酸辣藕帶食材的預加工;
4.酸辣藕帶制作的基本標準;
5.酸辣藕帶制作的制作步驟;
6.酸辣藕帶經營定價原則;
7.培訓調味品及原料的貨源渠道;
8.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
以上就是關于酸辣藕帶培訓的內容，想要學習正宗的各種餐飲技術，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。
