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餐飲培訓
餐廳搶人的海報大戰(zhàn)
來源:美食可尋 時間:2018-06-24 12:03:25        瀏覽:178
哭著喊著招人難,可90%的餐飲老板都不會做招聘海報。 那些讓人看了就想去上班的餐廳招聘海報,都長什么樣? 春節(jié)剛過,內參君的朋友圈開始陸陸續(xù)續(xù)刷到老板們發(fā)布的招聘信息,

哭著喊著招人難,可90%的餐飲老板都不會做招聘海報。

那些讓人看了就想去上班的餐廳招聘海報,都長什么樣?

春節(jié)剛過,內參君的朋友圈開始陸陸續(xù)續(xù)刷到老板們發(fā)布的招聘信息,尤其是這兩天,招聘信息呈井噴爆發(fā)狀態(tài)。十條朋友圈,五條在招人。

節(jié)后餐飲招人到底有多難?老板們到底有多痛苦?看看他們的朋友圈——
 

餐廳搶人的海報大戰(zhàn)
 

餐廳搶人的海報大戰(zhàn)
 

△朋友圈密集程度,暴露了老板內心的焦慮……

 

1 招不到人?可能是海報有問題

有的老板動員親戚朋友每天在朋友圈定時定點發(fā)送,有的老板放話“介紹成功入職的給紅包”,還有的老板把朋友圈的招聘文案寫成了詩,為了招人,老板使出渾身解數(shù)。

在餐飲老板內參公司樓下的小吃街中,內參君粗略的統(tǒng)計,有20多家餐館的小吃街,一半以上的門店都貼出了招聘信息。

招人這事兒,把老板逼出了三頭六臂,被迫成為詩人、美工、段子手。線上線下一起招,辦法沒少用,但是招人的效果可能寥寥。

問題出在哪?

對人才的態(tài)度決定了你將吸納到什么樣的人才 。一份A4打印紙草草了事的海報,只會讓品牌形象打折扣,讓求職者產生不信任感;而一份嚴謹?shù)恼衅负?,才能清楚表明餐廳接納新人的誠懇態(tài)度。

招聘海報做的有多草率,獲得一個基層員工的面試就有多難。

有一類海報,經過了精心設計,而且薪酬等級明確,信息傳遞清晰,可以說是“進階版”的招聘海報。美中不足的是,內容相對簡單,缺少品牌塑造和個性,容易千篇一律:
 

餐廳搶人的海報大戰(zhàn)
 

餐廳搶人的海報大戰(zhàn)
 

△薪酬制度、崗位需求非常清晰,但這樣的海報缺乏品牌塑造

 

招聘海報通常有兩個要素:企業(yè)品牌宣傳和人員招聘。不妨來看看下文的案例。

2 好看又實用的海報,都有一些套路

招聘海報,同時也是品牌的一種傳達方式和宣傳路徑。

直奔主題型海報: 兼具美感和功能性的海報,大概是“海報界”最受歡迎的一種海報形式了。下面幾種海報,在畫面呈現(xiàn)上,不過分追求特立獨行的設計美感,整體風格明快,內容直奔主題,清晰明了。
 

餐廳搶人的海報大戰(zhàn)
 

餐廳搶人的海報大戰(zhàn)
 

比如,上面兩個海報,在畫面上使用萌系素材,黃色做底,都是延續(xù)門店的整體設計風格,強調品牌色。而招聘人員及薪酬待遇一目了然,給人清晰可信的感受。

強設計型海報: 這類整體呈現(xiàn)別出心裁的視覺體驗,用配色和主題先吸引一波注意力。
 

餐廳搶人的海報大戰(zhàn)

 

幽默風趣型海報: 招聘界有嚴肅派、溫情派、直接派,自然也少不了幽默風趣派。幽默文案若能引得人會心一笑才算成功,就怕落入“自嗨”的尷尬境地。
 

餐廳搶人的海報大戰(zhàn)
 

 

“喜歡玩水嗎?那你來洗碗。”這則文案的評價有些褒貶不一,有人覺得幽默可樂,也有人表示“真是醉了”。

不過放到朋友圈里倒是吸引了各路段子手,比如,“喜歡玩火嗎,那你來顛勺吧”,“喜歡速度嗎,那你來送外賣吧。”

特別提醒:走幽默風格的海報,不可強行搞笑,否則只會讓90后、95后求職者產生反感情緒。

“二次元”風格海報: 有人說95后都是靠吸引過來的,“有趣有料有感覺”很重要。

不少餐飲企業(yè)在尋找“與年輕人的共同話題”方面花了不少心思,如果文案故事出彩,海報不僅能用來招人,還能達到品牌營銷的效果。
 

餐廳搶人的海報大戰(zhàn)
 

九毛九在招聘儲備干部的海報中,用四組漫畫講了4個“從青澀走向成熟,從學生成長到團隊儲備干部”的故事,預示你所有的迷茫和憧憬都能在這里找到答案。

從年輕人的視角出發(fā),解答年輕人的困惑,麥當勞就做了一個很好的示范——
 

餐廳搶人的海報大戰(zhàn)
 

麥當勞的“年輕化戰(zhàn)略”在行業(yè)內一直是標桿性的存在,在和年輕人互動這件事上,他們從沒停止腳步。去年,麥當勞520全國招聘周,麥當勞與漫畫家合作,用漫畫的形式做海報??吹贸?,70多歲的麥當勞始終保持“童心”。

文案見長型海報: 塑造品牌,用打動人心的文案做海報,也許是個好辦法。

犟骨頭在其公眾號上發(fā)了一組招聘文案海報,7句話用不斷重復的文字排列,信息簡單粗暴,在統(tǒng)一的模板配色下也變得頗有趣味。
 

餐廳搶人的海報大戰(zhàn)
 

強化晉升型海報: 如果說薪酬在招聘信息中是不可或缺的信息點,那么說清職業(yè)前景,會讓求職者更加有“盼頭”。這兩張招聘海報標出了明確的晉升通道與福利待遇,將福利擺在求職者面前。

 

餐廳搶人的海報大戰(zhàn)
 

△ 井格火鍋的招聘圖中,團隊成員每人手拿一張紅包的開心集體照,老員工“現(xiàn)身說法”

 

3 招聘海報必備信息有哪些

就像餐廳需要用菜單來吸引顧客一樣,招聘海報本身就是一次對于求職者的吸引和初選,一份有吸引力的招聘海報則相當于給餐企加碼。

招聘海報的必備信息是什么?

內參君采訪了常年舉辦企業(yè)招聘活動的天基人才網(wǎng)總經理坤池,餐飲設計師智元春、羽生品牌管理公司創(chuàng)始人孟一飛,他們給中小餐飲企業(yè)提出了這些建議:

- ? -

招聘信息主題要明確

招什么崗位、招幾個人、薪酬是多少,都要講清楚。

- ? -

突出實用性而非只強調美感

坤池的建議是,如果品牌塑造沒達到一定階段,先別著急在海報上強調設計感,要著重突出功能性。“就像人資招人,不看重你的簡歷有多精美的設計,而看重你是否有實在的信息”。

餐飲設計師智元春也強調:“別炫技!”招聘海報設計,不是要去參加設計大賽,哪怕海報廣告能得獎,產品(招人沒招上)沒賣出去,公司一樣黃。

- ? -

不要一味講夢想,告訴大家清晰的信息

尤其是對小店來說,有什么福利就大大方方講出來,別總想用夢想情懷忽悠人。

- ? -

“薪酬面議”盡量不要出現(xiàn)在海報上

這幾個字容易讓人產生不確定感,雇員會以為你家餐企內部沒有完善的薪酬結構,而是看人給工資。

“別擔心別家工資開的比你高或低,市場有這個薪酬標準,‘密薪制’只適用于企業(yè)高管。”坤池說。

-?-

基礎崗位“先吸引再轉化”的思路是錯的

因為基礎崗位沒有那么多時間,對你招聘內容進行抽絲剝繭的研究。

-?-

記住這“5個更”

>更清晰的文案表達——不要多于4個字的標題

> 更便捷的識別方式——能用圖的盡量要使用圖片

>更吸引的優(yōu)勢區(qū)別——找到品牌獨有的吸引點

>更突出的氛圍呼應——在空間在環(huán)境中既能做到呼應和同時能夠強化識別

>更豐富的信息提供——海報簡潔,但同時盡量設置招聘信息詳情H5介紹及留言二維碼


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