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鋪蓋面是我們西安地區(qū)的特色美食,屬于川渝地區(qū)的飲食,鋪蓋面用面皮扯出像被子的樣子而得名的,鋪蓋面吃起來有嚼勁,面香 ,最主要還是湯汁,這樣配合起來就是特殊的一番風(fēng)味,在寒冷的冬天吃上一碗,讓人暖和得全身熱騰騰,那么武漢鋪蓋面哪里培訓(xùn)靠譜?下面就和小編一起看看吧。
中國作為世界上第一大面食銷量國家,在中國習(xí)慣吃面食的人已經(jīng)達(dá)到8億之多且面食消費(fèi)在餐飲消費(fèi)里面也是排在前面的。面食消費(fèi)的趨勢已經(jīng)是勢不可擋了,即使不在北方很多人也是一日三餐有兩餐都在和面食打交道。而鋪蓋面作為一種我們小時(shí)候吃過的面有過很多小時(shí)候的回憶也有很多媽媽的味道。
武漢鋪蓋面哪里培訓(xùn)靠譜?說到正宗的面食技術(shù)培訓(xùn),我們武漢頂正就是一家專業(yè)的面食技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,我們的面食技術(shù)就是由專業(yè)的師傅手把手的教學(xué),一對(duì)一的指導(dǎo),學(xué)員親手操作,我們也堅(jiān)信只有這樣才是可以學(xué)到正宗的技術(shù)。
頂正鋪蓋面培訓(xùn)內(nèi)容:
1.揉面 和面 扯面技術(shù)
2.調(diào)料和香料識(shí)別
3.菜品及調(diào)料的采購技巧
4.高湯材料的熬制及保管
5.紅油配方及煉制工藝
6.面臊的炒制流程
7.碗底的配方及調(diào)料制方法
8.專家講解開店流程及經(jīng)營管理
歡迎來我們武漢頂正培訓(xùn)學(xué)校實(shí)際考察,品嘗、參觀、覺得心里踏實(shí)后簽訂合同,有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓(xùn),從生到熟都是師傅手把手教整個(gè)的操作流程,反復(fù)的實(shí)踐操作,您可以自己獨(dú)立操作,做出口味和師傅一樣,才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會(huì)學(xué)精,我們還提供二十四小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù),您在經(jīng)營中遇到的任何問題,我們都免費(fèi)提供解決方案,讓您安心、放心。
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