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　　烤生蠔作為一種深受大眾喜愛(ài)的小吃，做法也是多種多樣的，下面我為大家介紹三種比較常見(jiàn)的烤生蠔做法!

　　芝士焗生蠔的做法

　　1.生蠔洗干凈泥沙 擺在烤盤(pán)上

　　2.在每個(gè)上面刷一層油，再放進(jìn)烤箱200度上下烤12分鐘

　　3.蒜～切細(xì)

　　4.鍋里下適量的油 開(kāi)小火倒入蒜炒至金黃色，下少許鹽

　　5.取出生蠔～把炒好的蒜盛在每一個(gè)上面

　　6.再放一塊芝士在上面

　　7.放進(jìn)烤箱180度上下烤10分鐘

　　蒜蓉烤生蠔的做法

　　1.蒜茸要剁的細(xì)碎些，用橄欖油小火炒至金黃色備用。

　　2.生蠔剖開(kāi)洗凈控干水，將炒過(guò)的蒜茸連油等分敷在生蠔肉上，在上面磨上適量的海鹽。

　　3.烤箱預(yù)熱?？炯苌戏派?，用錫紙團(tuán)墊平，中層下火200°將生蠔烤制12分鐘，轉(zhuǎn)150°上下火再烤3分鐘。

　　4.烤制的時(shí)間切些小米椒碎和百里香碎。

　　5.切上一片檸檬，連同雜疏擺盤(pán)，取出烤好的生蠔擺入盤(pán)中。

　　6.在蒜茸上面撒少許小米椒碎、百里香碎。

　　7.上桌了，吃的時(shí)候可以擠幾滴檸檬汁在生蠔上。

　　剁椒蒜蓉烤生蠔的做法

　　1.生蠔洗干凈擺在烤盤(pán)上(我買(mǎi)的是已經(jīng)撬開(kāi)好的)

　　2.在每個(gè)上面刷一層調(diào)和油～(烤箱180度預(yù)熱5分鐘)

　　3.鮑魚(yú)汁

　　4.再刷一層鮑魚(yú)汁

　　5.烤箱提早預(yù)熱五分鐘。生蠔放入烤箱上下火230度烤12分鐘

　　6.準(zhǔn)備兩個(gè)大蒜和六個(gè)小米椒

　　7.蒜切細(xì)一些，辣椒切好

　　8.鍋熱油下蒜小火炒至金黃色

　　9.倒出蒜蓉在碗里，加入白糖 雞精 生抽

　　10.加入辣椒 攪拌均勻

　　11.12分鐘后取出～用勺子碼好蒜蓉

　　12.再放入烤箱 上下火3分鐘～我是放在中下格的位置烤的

　　13.非常美味!趁熱吃哦!

　　美味的烤生蠔，如今已成為大家必不可少的一種小吃美食，您還在等什么，趕快來(lái)加入我們食尚香集團(tuán)吧，包教包會(huì)，助您走上人生巔峰!!!