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　　武漢有冰粉培訓(xùn)班嗎？冰粉，是起源于四川省的小吃，近年在多地流行，是夏季非常有名的小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價(jià)廉而倍受人們青睞。如果想要學(xué)習(xí)相關(guān)的制作不妨來(lái)武漢聚香德餐飲培訓(xùn)學(xué)校了解下~

　　培訓(xùn)內(nèi)容 冰粉技術(shù)培訓(xùn)

　　課程安排

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流程，包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。

　　2、詳細(xì)解批冰粉技術(shù)，包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。

　　3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　實(shí)操學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師進(jìn)行手把手的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。

　　2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過(guò)程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。

　　3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作冰粉制作流程，直到獨(dú)立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。

　　課程制作

　　1.稱出十五克冰粉，燒兩斤開(kāi)水倒入盆中，把冰粉倒入開(kāi)水里，攪拌三分鐘。

　　2.涼后放冰箱冷藏約1小時(shí)，再準(zhǔn)備紅糖水。

　　3.冷藏好的冰粉已經(jīng)成凍，用勺子舀出些在碗里，再澆上紅糖水，用筷子蘸上微量薄荷水點(diǎn)在其上，再根據(jù)個(gè)人口味添加少許蔬果輔料即可。

　　在教學(xué)過(guò)程中，老師對(duì)待每一個(gè)學(xué)員都是一樣的，關(guān)心學(xué)員提出的各種問(wèn)題并給予解答，保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客，堅(jiān)持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費(fèi)再學(xué)的政策，保證學(xué)員不會(huì)忘記所學(xué)知識(shí)，即使忘記了可再來(lái)我們公司免費(fèi)學(xué)習(xí)。在實(shí)開(kāi)店過(guò)程中有任何問(wèn)題，都可以留言或來(lái)公司或其它方式咨詢，我們也會(huì)認(rèn)真解答，提供開(kāi)店指導(dǎo)。