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武漢羊肉燴面培訓(xùn)哪里味道好?羊肉燴面,又叫羊肉扯面、羊肉抻面、羊肉拉面、羊肉湯面。它具有壯腰健腎調(diào)理、補(bǔ)陽調(diào)理、肢寒畏冷調(diào)理、冬季養(yǎng)生調(diào)理的作用。此面面筋光滑,湯鮮味美,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
武漢食尚香小吃培訓(xùn)中心羊肉燴面內(nèi)容包括:高湯的制作,羊肉的煮制,香料的配比和面的手法,抻面的技巧,辣椒油的組發(fā)菜品的處理與搭配。學(xué)習(xí)的時(shí)候配方比例精確,秘方無保留培訓(xùn)。全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用,隨到隨學(xué),學(xué)期不限學(xué)會(huì)為止。
培訓(xùn)課程
1.老師現(xiàn)場(chǎng)演示
2.學(xué)員操作練習(xí)
3.開店所需設(shè)備介紹
4.實(shí)習(xí)操作
5.老師糾正,老師考核作品
6.介紹如何創(chuàng)業(yè),利潤(rùn)分析
7.老師教采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,開店所需設(shè)備
實(shí)踐操作內(nèi)容
1.羊肉燴面的系統(tǒng)講述;
2.羊肉燴面原料的選購(gòu);
3.羊肉燴面食材的預(yù)加工;
4.羊肉燴面制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.羊肉燴面制作的制作步驟;
6.羊肉燴面經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
武漢食尚香小吃培訓(xùn)中心是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè),餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目培訓(xùn)項(xiàng)目眾多,技術(shù)過硬,品牌影響力超強(qiáng),來學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國(guó)各地,經(jīng)過實(shí)地考察以后,毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步,那么第二步就放心交給我們吧。
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