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武漢錫紙燒烤培訓(xùn)班開課啦!國內(nèi)很多城市都有自己特有的燒烤方式,烤盤、鐵板、鐵網(wǎng)、長條形爐架,多數(shù)都是炭火,地域不同用的碳也是不一樣的。論口味來說感覺北方的燒烤比較講究,配料、腌制、攪拌、都是很有說道的。例如專門為燒烤調(diào)配的蘸料,和拌肉類放的孜然,都是非常特殊的。但是在目前看來錫紙燒烤是非常吃香的,也是最健康衛(wèi)生的!武漢錫紙燒烤培訓(xùn)就來武漢聚香德餐飲培訓(xùn)學(xué)校。
培訓(xùn)品種
葷類:錫紙烤腦花、錫紙黃牛肉、錫紙排骨、錫紙喉骨、錫紙豬舌、錫紙豬心、錫紙奧爾良翅中、錫紙牛蛙
魚類:錫紙鯽魚、錫紙草魚、錫紙大黃魚
海鮮類:錫紙花蛤、錫紙基圍蝦、錫紙肉蟹
素類:錫紙金針菇、錫紙土豆、錫紙娃娃菜、錫紙粉絲、錫紙日本豆腐、錫紙豆角
點(diǎn)心類:錫紙芝士焗紫薯
實(shí)踐操作內(nèi)容
1.錫紙燒烤的系統(tǒng)講述;
2.錫紙燒烤原料的選購;
3.錫紙燒烤食材的預(yù)加工;
4.錫紙燒烤制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.錫紙燒烤制作的制作步驟;
6.錫紙燒烤經(jīng)營定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
技術(shù)支持
1、專業(yè)的老師,一對(duì)一的教你開店技術(shù),開店方案
2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)
4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
武漢聚香德餐飲培訓(xùn)學(xué)校,名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),以實(shí)料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間不限定學(xué)會(huì)為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。
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