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　　從2011年以來(lái)，小龍蝦市場(chǎng)持續(xù)走高，全國(guó)每半年平均消費(fèi)200萬(wàn)噸小龍蝦!需求巨大，引發(fā)小龍蝦創(chuàng)業(yè)熱潮!當(dāng)下想要參加學(xué)習(xí)油燜大蝦培訓(xùn)的學(xué)員不斷增多，正宗油燜大蝦培訓(xùn)來(lái)聚香德餐飲加盟總部，秘制核心配方全傳授，無(wú)論是有無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)，把你教會(huì)是我們的責(zé)任!

　　課程內(nèi)容

　　1：湯底 步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬大骨、雞架、清水、天然香 料等食材熬制高湯。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握熬制手法、技巧、火候、時(shí)間、調(diào)味等知識(shí)。

　　2：秘制香料 第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用十幾種天然香料制作秘制香料粉。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握香料粉的配制比例、技巧、制作方法等知識(shí)。

　　3：龍蝦處理 第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何處理小龍蝦。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握小龍蝦的清洗、加工、油炸等知識(shí)。

　　4：烹飪 第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何烹飪油燜大蝦。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握烹 飪手法、技巧、火候、時(shí)間、放佐料等知識(shí)。

　　開(kāi)店模式

　　油燜大蝦無(wú)論在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)得當(dāng)將是好的財(cái)富之路。

　　套餐組合

　　油燜大蝦可搭配石鍋魚(yú)、烤魚(yú)、燒烤、豬肚煲雞等項(xiàng)目一起經(jīng)營(yíng)，將會(huì)是比較好的搭配。

　　培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1.優(yōu)秀教學(xué)環(huán)境

　　專業(yè)的培訓(xùn)教學(xué)環(huán)境;重金打造優(yōu)秀的教學(xué)環(huán)境，完善的培訓(xùn)設(shè)備讓學(xué)員感受良好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)

　　2.豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)

　　多年專注小吃餐飲實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗⅰ⑺詫I(yè)。不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止。

　　3.正宗技術(shù)配方

　　擁有200人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì)，我們只教正宗的酸菜餅技術(shù)。

　　4.熱門(mén)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

　　已開(kāi)放100多個(gè)熱門(mén)小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會(huì)適合你

　　5.開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)

　　武漢聚香德定期開(kāi)設(shè)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)分享班，從店鋪選址裝修，食材設(shè)備采購(gòu)，餐飲證件辦理，餐飲衛(wèi)生管理，店鋪人員培訓(xùn)等等全程指導(dǎo)。

　　聚香德是專業(yè)的正宗油燜大蝦培訓(xùn)基地，本中心常年提供正宗油燜大蝦技術(shù)培訓(xùn)，師傅多年的培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)，由專業(yè)的老師一對(duì)一教學(xué)，手把手教會(huì)學(xué)員全套正宗油燜大蝦技術(shù)。一經(jīng)簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會(huì)，學(xué)習(xí)技術(shù)有保證。