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餐飲培訓(xùn)
油條培訓(xùn)地址廊坊廚掌柜小吃培訓(xùn)
來源:美食可尋 時(shí)間:2019-04-30 09:37:34        瀏覽:198
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油條是以面粉為主要原料,加適量的水、食鹽、添加劑,經(jīng)拌合、搗、揣、醒發(fā)、油炸制成的條形食品。當(dāng)前,大部分地區(qū)油條含有大量的鋁、脂肪、碳水化合物,部分蛋白質(zhì),少量的維生素及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),是高熱量、高油脂食品。
傳統(tǒng)的油條的吃法是夾燒餅配以豆?jié){,若以蛋白質(zhì)的品質(zhì)而言,豆?jié){中含有豐富的離胺酸(Iysine),但缺乏鉀硫胺酸(Methionine),而油條,燒餅正好相反,兩者能互補(bǔ),是絕佳的組合。

學(xué)習(xí)香酥大油條技術(shù),來廚掌柜小吃培訓(xùn),學(xué)會為止,老師手把手教學(xué),學(xué)員親手操作,一般學(xué)油條3天左右就可以熟練掌握,學(xué)完精準(zhǔn)資料配方帶回家,回家做不好,還可以回來免費(fèi)學(xué)習(xí)。

    

廚掌柜小吃培訓(xùn)學(xué)校地址:保定市徐水區(qū)華龍路530號。
乘車路線:
汽車北站乘105路,中醫(yī)院站下車。
汽車北站乘641,中醫(yī)院下車,步行150米。



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