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　　課程簡介

　　炸菜盒是山東省著名的傳統(tǒng)小吃。春天氣候變化異常，人體需要保護陽氣，韭菜是溫性食品，可以祛陰散寒、養(yǎng)生補氣、非常適合補充此時的人體之需。春季多吃韭菜還能起到養(yǎng)肝的優(yōu)良功用，韭菜還可以預(yù)防疲憊乏力，幫助人們對付難纏的春困。

　　傳授品種

　　學(xué)習(xí)：炸菜盒(韭菜雞蛋菜盒子、酸菜粉絲菜盒子)。

　　課程內(nèi)容

　　1.教您如何制作韭菜雞蛋菜盒和面醒面的零基礎(chǔ)教程。

　　2.教您菜盒子怎么包，餡料的做法，尤其是快速包菜盒子開店的手法。

　　3.教您炸菜盒的方法，如何炸菜盒，用什么油炸，炸菜盒的時間等知識。當(dāng)然還有平底鍋烙韭菜盒子的方法，溫度與時間控制。

　　嘉諾優(yōu)勢1.教您核心餅子技術(shù)，配方毫無保留教給您。

　　2.如果后期您想開餅子店，嘉諾師傅為您免費選址，免費帶店。

　　3.學(xué)習(xí)各種餅子期間無時間限制，學(xué)會為止。

　　4.無論您學(xué)習(xí)什么餅子項目，都有齊全的設(shè)備供您使用。

　　5.獨立操作間15間，培訓(xùn)場地2000平方米。

　　6.后期如果您學(xué)的餅子技術(shù)在我們這升級了，免費為您提供最新的技術(shù)配方。

　　7.三年的售后，您學(xué)的餅子技術(shù)有任何問題都可以返回重新學(xué)習(xí)，并為您解決問題。

　　8.如果您路途遙遠，可申請師傅上門教學(xué)。

　　市場前景

　　不要小看了韭菜盒子魅力，雖然作為小吃路邊攤，但是它獨特的味覺征服了萬千的北方人。在北方的清晨，總會有很多搜集韭菜盒子的吃貨。所以韭菜盒子是生意熱門還很實惠。嘉諾畢業(yè)的學(xué)員反饋說一天早上光韭菜盒子就能賣出400多個。

　　利潤分析

　　韭菜盒子肯定是賺錢的，成本不高售價也不高。主要以銷量來賺錢。算下來一個韭菜盒子售價2元，成本不到1元。一天的利潤至少是(2元-1元)*400個=400元。一個月下來就是400元*30天=12000元。只需要一個電餅鐺、油鍋、小推車、就能做起街邊生意來。

　　就業(yè)方向

　　本套菜盒子培訓(xùn)課程您學(xué)會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，學(xué)校門口等地開個餅子店或者早餐店?；蛘咴谝故袛[一個餅子攤，配合雞蛋餅，醬香餅，麻辣餅，金絲餅等為最佳!