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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
“驢蹄子”是陜西西安周邊郊縣的一種漢族風味面食, 為什么叫“驢蹄子”呢,據(jù)說是他形似驢蹄子,吃上的口感筋道,有“驢”的一身倔勁兒。這個“驢蹄子”面是農(nóng)村人干活回家晚了,來不及搟面的一種“偷懶的”方法,只需不到半個小時 就能吃上美味的面條 。
培訓課程
1、和面方法及面團揉制方法;
2、醒面技巧及面筋子制作;
3、面條的制作手法學習;
4、各種臊子口味的制作。
我們的優(yōu)勢
1.免費進行學員答疑,指導店面,布局,前期投資回報率分析,保本技巧。
2.我們地處繁華商圈商鋪,只教學員,不對外營業(yè),更專業(yè),學員實踐操作機會多,師傅全程陪同監(jiān)督,及時指正學員錯誤,學員影響更深,學的更快。
3.多年來,我們自己開過店,無論是餐飲培訓都有自己的經(jīng)驗,也指導了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營,有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過賺錢的快樂,也經(jīng)歷過虧損的心痛。
4.現(xiàn)在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實踐,配方全透明,讓學員掌握真正的核心技術(shù),成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。