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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
餅果子是天津著名的小吃。天津人把其作為早點(diǎn)。由綠豆面薄餅,雞蛋,還有馃子(油條)或者薄脆的“馃篦兒”組成,配以面醬,蔥末,腐乳,辣椒醬(可選)作為佐料。來廚掌柜學(xué)煎餅果子,和面的方法,薄脆的制作,秘制醬料全部教學(xué)。
煎餅果子特點(diǎn)
香,雜糧為十足,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。
培訓(xùn)課程
1、和面的方法,面糊的制作;
2、薄脆的制作;
3、秘制醬料的制作;
4、攤制的手法,火候掌握;
5、煎餅果子的運(yùn)營技巧與利潤分析。
培訓(xùn)支持
1、能免的全免,免除所有加盟費(fèi)、管理費(fèi)、技術(shù)使用費(fèi),一次性收取學(xué)費(fèi),后期不再收取任何費(fèi)用,最大程度降低開店投入,就要開店成功率。
2、能放的都放,學(xué)校不賣設(shè)備,不賣原材料,原料全部本地化采購,最大程度降低產(chǎn)品成本,不讓傳統(tǒng)加盟模式“熱鬧不盈利”的現(xiàn)象在食閏培訓(xùn)發(fā)生。
3、能管的都管,開店遇到問題,食閏管你,想復(fù)習(xí)技術(shù),回來食閏管你,想進(jìn)修項(xiàng)目,食閏還管你。
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