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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
吃東西追求新鮮，其中最突出的表現(xiàn)就是不要過火，剛熟就好。桑拿雞、魚就是秉承了這個(gè)理念，幾分鐘的時(shí)間，就能讓雞肉，讓魚肉蒸熟，既不失其鮮美，也保留了嫩滑。通過桑拿的烹飪方法，禽肉的油脂會(huì)受熱流走，吃上去更加健康哦!
培訓(xùn)課程
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的 變換、配比等。
3. 店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)踐操作內(nèi)容
1、桑拿雞、魚的原料選購(gòu)和前期處理。
2、全套配料的采購(gòu)及前期處理。
3、桑拿雞、魚的詳細(xì)制作和火候掌握
4、所有項(xiàng)目師傅手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)操練習(xí)。
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