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餐飲培訓(xùn)
芒果雞蛋羹,不一樣的雞蛋做法!
來源:美食可尋 時(shí)間:2018-06-27 01:46:39        瀏覽:608
雞蛋,一直以來,都深受大家的喜愛,當(dāng)然這也不奇怪,雞蛋就像個(gè)百寶袋一樣,可以做成各種各樣的好吃的東西,讓你天天換個(gè)口味,雞蛋可以用于面包,蛋糕還有小甜心,而且經(jīng)常

  雞蛋,一直以來,都深受大家的喜愛,當(dāng)然這也不奇怪,雞蛋就像個(gè)百寶袋一樣,可以做成各種各樣的好吃的東西,讓你天天換個(gè)口味,雞蛋可以用于面包,蛋糕還有小甜心,而且經(jīng)常還有不同的創(chuàng)新。
 

芒果雞蛋羹
 

  但是,大家是不是已經(jīng)吃過各種各樣的美味肯定,咸雞蛋也吃膩了,今天小編就來帶大家換換口味,配上芒果肉怎么樣,想不想來嘗嘗,雞蛋和芒果能碰撞出什么火花。接下來,就跟隨著魯昂烘焙培訓(xùn)學(xué)校小編來看看,香滑雞蛋配上酸甜的芒果肉的芒果雞蛋羹的做法。

  首先,我們來看看制作芒果雞蛋羹的材料:牛奶60g、雞蛋1個(gè)、芒果半個(gè)、糖適量;

  接下來,我們來看看制作方法:

  1、首先把雞蛋打到碗里,然后用打蛋器打散,接著向里面加入糖和牛奶,然后在攪拌均勻;

  2、把芒果的皮和核去掉,然后再把芒果肉切成小塊狀,再放進(jìn)蒸碗里;

  3、把牛奶雞蛋溶液用小篩過濾到裝有芒果肉的蒸碗里,大約倒九分滿就可以了。

  4、把蒸碗用保鮮膜包好,然后把放進(jìn)上汽的蒸鍋中,大約8分鐘左右,就可以關(guān)火了,然后再燜上2分鐘左右。

  等到一揭開鍋蓋,一股洋溢著牛奶和雞蛋的混合芳香,就鋪面而來。用勺子輕輕的舀著吃,不僅能吃到芒果肉,還有潤滑的雞蛋羹,芳香四溢的滋味,你不愛嗎?

  生活不能一成不變,美食也要每天換個(gè)法子吃才更有滋味,希望大家可以經(jīng)常去把美食換個(gè)做法,不僅豐富了想象力,還讓生活更加的有樂趣,生活的驚喜應(yīng)該由自己去創(chuàng)造。

 

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