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　　久味香炒米粉：“米粉”是閩南特產(chǎn)，是大眾喜愛(ài)的菜肴。 炒米粉時(shí)，通常葷素搭配，加入各種蔬菜和肉類，比如常見(jiàn)的有高麗菜、胡蘿卜、香菇、蝦米、瘦肉、火腿等。選料新鮮，油而不膩，加上米粉本身的韌勁，讓人百吃不膩。那么，西安學(xué)習(xí)炒米粉技術(shù)哪里好呢？小編在此推薦西安留香小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校。

　　炒米粉、炒河粉、炒面等鐵板系列，下班后餓了，或者逛街，速度好快，一會(huì)兒一份兒，口味非常的好，價(jià)格又便宜，人人愛(ài)吃，吃起來(lái)美味，店店都火爆，而且非常的方便，所謂簡(jiǎn)單能滿足總多人的胃口，可以稱得上是性價(jià)比較高的小吃，深受上班族、上學(xué)的學(xué)生喜愛(ài)。

　　炒粉炒飯是現(xiàn)代美食與休閑文化的有機(jī)結(jié)合，也是西餐和中餐的完美結(jié)晶與中西文化的貼切展現(xiàn)。在制作時(shí)極富觀賞力，簡(jiǎn)單的原料經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單翻炒后，呈現(xiàn)出盡善盡美的炒飯，芳香四溢、散發(fā)光澤、色彩靚麗，米飯粒粒松散、晶瑩剔透，絕對(duì)是快餐中的佳品，真正要做到好吃美味的炒飯首先就要注意煮飯的技巧，不管你愛(ài)吃的是硬飯還是軟飯，相信大家都知道好吃炒飯的較好要素就是粒粒分明。要做到這點(diǎn)，就要從較初的煮飯功夫談起，如果能把這一步做好，后面剩下的就是非常的簡(jiǎn)單。

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