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肉丸胡辣湯作為陜西小吃之一，不僅獲得大家一致的青睞，許多外地朋友也一直咨詢它的做法，小編也經(jīng)常為了能吃一碗可口的早餐，早晨不惜排著長(zhǎng)隊(duì)去買，許多來(lái)過(guò)西安旅游的人都肯定吃過(guò)這個(gè)，也是有很多外地的朋友想要學(xué)習(xí)，現(xiàn)在就跟著小編學(xué)習(xí)一下這個(gè)具體的做法吧。

當(dāng)然全國(guó)各地都會(huì)有類似這樣的陜西小吃培訓(xùn)學(xué)校，幫助想要學(xué)習(xí)做美食的朋友們，滿足這個(gè)愿望，但是小編還是建議要去當(dāng)?shù)靥厣男〕耘嘤?xùn)學(xué)校去學(xué)習(xí)，比如學(xué)習(xí)肉丸胡辣湯的做法就要去西安了，西安嘉諾小吃培訓(xùn)就是專業(yè)做小吃培訓(xùn)的，現(xiàn)在就跟西安嘉諾培訓(xùn)來(lái)學(xué)習(xí)吧!

肉丸胡辣湯制作方法：

將牛肉或者羊肉剁成泥狀，放好備用，然后將蔥姜蒜切碎與肉末攪拌在一塊，然后在放入醬油、花椒粉、十叁香等佐料攪拌均勻;

在高壓鍋把要用的豬大骨放在鍋里煮，煮成高湯留下備用;

然后放入淀粉，將攪拌好的肉泥捏成花生大小，然后放好留著備用;

將自己喜歡的菜洗好，比如土豆、白菜、胡蘿卜、木耳、洗好切成小塊，留下備用;

然后將煮好的骨頭湯中放入佐料然后加入肉丸開始煮等待煮到七成熟然后撈出;

然后將不容易煮熟的菜先放入鍋中開始煮，依次放入菜，等到菜都煮熟了然后撈出;

最后將湯里面加入淀粉，然后加入煮好的菜，一邊煮一邊攪拌等到粘稠狀的時(shí)候就好了;

這樣一碗正宗的肉丸胡辣湯就煮好了，去專業(yè)做肉丸胡辣湯培訓(xùn)的學(xué)校去學(xué)習(xí)，不管你是開店還是自己做給家人吃都可以滿足你的需求，學(xué)習(xí)正宗有特色的小吃還是要去當(dāng)?shù)貙I(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)，這樣不僅專業(yè)度有保證，也能很快的看出差距，學(xué)習(xí)陜西小吃培訓(xùn)就要選擇西安嘉諾培訓(xùn)。