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　　西安哪里可以培訓(xùn)鐵板豆腐技術(shù)？街邊攤的小吃種類非常的多，很多人都喜歡下班的路上，或者學(xué)生放學(xué)買點(diǎn)來解解饞，而且街頭小吃也是投資比較小，利潤比較可觀，創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)率極低的項(xiàng)目。但凡在年輕人聚集的地方，經(jīng)常能看到一種特色的鐵板煎豆腐，豆制品是比較營養(yǎng)而且健康的一種小吃，現(xiàn)在作為街頭年輕人喜歡吃的街頭小吃，具有營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單幾個(gè)特點(diǎn)。做法相對于其他小吃也是非常簡單的，覓香源給大家整理了一份詳細(xì)的制作方法，想要學(xué)習(xí)的學(xué)員就接著看下去吧!

　　為什么說這種小吃比較簡單，因?yàn)楝F(xiàn)在市場上都有鐵板香豆腐的豆腐售賣，一般情況下可以直接批發(fā)，不需要自己操作，只需要在鐵板上加熱就可以，所以說是十分簡單的。而采購一輛小吃車，也只需要花幾百塊錢而已，鐵板的費(fèi)用更是便宜，一百多左右，而且鐵板上不單單可以經(jīng)營香煎豆腐一種，還可以做其他的，類似于鐵板魷魚，鐵板孜然鴨腸，鐵板炒飯等等，可以說是一物多用做鐵板詳見豆腐，不管是年輕大的，還是剛畢業(yè)的年輕人，都可以經(jīng)營呢，說是傻瓜式操作，一點(diǎn)都不假的，只需要簡單的幾種調(diào)味料，但是做出來卻十分美味。

　　第一步：先把豆腐切1.5cm的片，第二步：花椒粉，辣椒粉，鹽，胡椒粉，孜然粉，五香粉等調(diào)味料按照配比混合均勻。第三步：在鐵板上放入食用油燒熱，依次放入豆腐塊，中火慢煎。第四步：煎至豆腐皮焦黃，翻面繼續(xù)煎。第五步： 豆腐煎好，撒混合調(diào)味粉。不過要注意哦，調(diào)味粉均勻鋪滿豆腐表面即可，不要太多。否則口味就會(huì)太重了，之后撒蔥花和芝麻就可以關(guān)火了。

　　怎么樣，是不是看著也非常有食欲!很多年輕人都十分喜歡吃呢，作為投資幾千塊錢就能開始創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目來說，這個(gè)可是相當(dāng)好了，風(fēng)險(xiǎn)也非常滴，只需要到大品小吃培訓(xùn)班好好的系統(tǒng)進(jìn)行學(xué)習(xí)，了解成本，以及運(yùn)作的細(xì)節(jié)，和調(diào)味料的配比，就可以呢!想學(xué)正宗的鐵板豆腐，來陜西覓香源餐飲培訓(xùn)學(xué)校老師手把手教，學(xué)會(huì)為止。想學(xué)的快來咨詢吧！