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西安雞蛋灌餅培訓(xùn)去哪里?雞蛋灌餅是西安的一個(gè)特色小吃,它看上去非常讓人有食欲——炸的金黃色的餅,從餅的表面可以看到那白色和黃色的雞蛋在餅里‘躺’著,而在它的皮上還有那綠色的蔥花,看起來忍不住讓人咽一口口水。那這么一個(gè)又好看又好吃的小吃該怎么做呢?很簡單,我們先把面和成團(tuán),然后把面團(tuán)搟成圓餅,刷上一層油后再把蔥花散上去。刷完油后,就可以把餅攤在鍋中,等到鍋底的那一面呈金黃色后,把餅再翻過來,繼續(xù)煎。等兩面都快熟的時(shí)候,在餅的一面用筷子或其他東西開一個(gè)小口,然后再把餅里撐開,把打好的雞蛋糊倒進(jìn)餅里。倒好后,把那個(gè)小口捏住,讓后來回翻面,等到你把雞蛋煎熟了以后。這樣一款好吃又好看的小吃你就做好了。
美食匯雞蛋灌餅教學(xué)內(nèi)容:
1、雞蛋灌餅配比技術(shù)和和面手法
2、傳統(tǒng)雞蛋灌餅所用多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能
3、雞蛋灌餅多種秘制餡配方及實(shí)際動(dòng)手操作
4、雞蛋灌餅品種所用多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能
5、雞蛋灌餅制作全流程及制餅技巧
6、雞蛋灌餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息
美食匯零基礎(chǔ)授課
指導(dǎo)開店經(jīng)營策略技巧 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操 配料配方不作任何保留現(xiàn)場(chǎng)考察滿意-簽訂學(xué)習(xí)合同-領(lǐng)取配方學(xué)習(xí)資料-實(shí)操學(xué)習(xí)-結(jié)業(yè)開店隨到隨學(xué) 管吃管住
歡迎到西安美食匯學(xué)技術(shù),我們還為您安排食宿和所需要的食菜,讓您放心學(xué)習(xí),學(xué)滿意在畢業(yè),一次學(xué)習(xí),終生受益,并且我們還支持一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人, 實(shí)踐操作學(xué)習(xí),老師手把手教學(xué),真正的手把手教學(xué),后期指導(dǎo)長期免費(fèi),讓每一位學(xué)員是我們的服務(wù)宗旨!如果有意向?qū)W習(xí),可以直接聯(lián)系我們。
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